11/02/24 04:14:51.74 fDfBgtWv0
高山ラーメン代表でもないし良く知らんけどラーメン屋スレとしては有りか
一つはオペレーションの簡素化じゃね？
深く調べればそれなりの意味はあるんだろうけど
マスコミやラーメン評論家が話題作りにやっきになってご当地ラーメンを持ち上げようとしても
スポットを当てないぐらいのそれ（タレもスープも一緒）ぐらいしか特徴ないからね
11/02/24 04:14:51.74 fDfBgtWv0
高山ラーメン代表でもないし良く知らんけどラーメン屋スレとしては有りか
一つはオペレーションの簡素化じゃね？
深く調べればそれなりの意味はあるんだろうけど
マスコミやラーメン評論家が話題作りにやっきになってご当地ラーメンを持ち上げようとしても
スポットを当てないぐらいのそれ（タレもスープも一緒）ぐらいしか特徴ないからね