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クイズ、バラエティ、料理、情報番組など幅広い分野で活躍する大桃美代子。雑穀エキスパート、野菜ソムリエ、おさかなマイスター・アドバイザーの資格を取得するなど食育や農業に関心を持つ。
現在『畑中ふう・大桃美代子のてふてふ』（MBSラジオ・毎週金曜16時～）、新番組『女子待機中』（テレビ神奈川、毎週木曜25時15分～）に出演中。
人生で最後かも知れないと「覚悟を決めて」臨んだという撮影は沖縄で敢行。撮影後に訪れた沖縄料理店でも「この食材は何ですか？」と地元の人に聞くなど、常に好奇心旺盛な姿が印象的だった。
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