10/09/15 11:18:50 4aKXdnj70
何かスレが伸びてたので覗きに来ました。
>>353,354
お二方のお話は両方とも納得できるものだと思います。
ただ、個人的に思うに、354さんのようにキチンと目的・目標を持って
働いてる方は、仮に外食で働いていなくても、オーナーになれたんじゃ
ないかと思います。
外食時代、同僚に休みは何してるか聞いた時に、大半がパチンコとか風俗などに
行ってると言われました（あくまで私の同僚の話です）。つまり、パチンコに行くだけの
体力と金があると言うことです。
私は外食店長当時まだ20代でしたので、激務とは言え体力はあったので、
このまま使われるのはマズイ！と思い、当時流行り始めたブログや無料HPを
使って勉強を始めました。現在個人事業でネットショップを数十店営業して
食べていますが、当時の積み重ねが現在の独立に大いに役立っています。