11/11/25 21:53:57.75 WGEN5kcB0
>>938
>>950
恐らく100年以上前くらいから存在してたんでしょうが、当時は羊肉だけじゃないですよ
カオヤンロウから発展したジンギスカン鍋を使った料理ですからね。最初に店が出来たのが1936年。確か杉並ですね
一般に普及するのはその後ﾆﾀﾞ。当時1930年代の雑誌にもこうあります。URLﾘﾝｸ(apple.mokuren.ne.jp)
北海道にある羊の肉を使ったジンギスカンが普及するのは戦後ﾆﾀﾞ
11/11/25 21:53:57.75 WGEN5kcB0
>>938
>>950
恐らく100年以上前くらいから存在してたんでしょうが、当時は羊肉だけじゃないですよ
カオヤンロウから発展したジンギスカン鍋を使った料理ですからね。最初に店が出来たのが1936年。確か杉並ですね
一般に普及するのはその後ﾆﾀﾞ。当時1930年代の雑誌にもこうあります。URLﾘﾝｸ(apple.mokuren.ne.jp)
北海道にある羊の肉を使ったジンギスカンが普及するのは戦後ﾆﾀﾞ