11/06/24 14:15:32.16 0
金沢で喫茶店やってた人のブログ
>石川県は、零細企業（従業員６名以下）が６割を閉めます。
>資金力も無く、資金繰りの行き詰まりで、廃業に追い込まれる場合が多く
>「飲食店業」は不況の影響も大きく、「赤字継続」ですよね？
>
>「喫茶○○（引用者伏字）」も、今月１４ヶ月目で、閉店します。
>「少子高齢化」の進む○○町の旧市街で「喫茶店経営」は
>難易度が高いとは覚悟していましたが、今が引き際でしょうね？
>コーヒーと料理の楽しさを覚えましたが、「人間不信」は、絶好調です。
>一度金沢から撤収するしかないでしょう？
>再起できるかわかりませんが、「よそ者」は去り行くのみです。