11/07/03 03:00:29.74 ETZgPBQv
>>980
鰹節の製造に塩は使いません
塩の中のナトリウムがしょっぱさを感じる物質です
ナトリウムは腎臓で代謝されるため、腎臓が悪くなりやすい猫にはナトリウムを控えた方が良いのだと思います
塩分の塩化ナトリウムだけでなく旨味成分のグルタミン酸ナトリウムなども鰹節は含むので
出汁に使う鰹節や煮干などは猫にはあまりあげない方が腎臓の為にも良いのだと思います
11/07/03 03:00:29.74 ETZgPBQv
>>980
鰹節の製造に塩は使いません
塩の中のナトリウムがしょっぱさを感じる物質です
ナトリウムは腎臓で代謝されるため、腎臓が悪くなりやすい猫にはナトリウムを控えた方が良いのだと思います
塩分の塩化ナトリウムだけでなく旨味成分のグルタミン酸ナトリウムなども鰹節は含むので
出汁に使う鰹節や煮干などは猫にはあまりあげない方が腎臓の為にも良いのだと思います