【何かないか?】せきやてつじ 『バンビ~ノ!secondo』 37皿目at COMIC【何かないか?】せきやてつじ 『バンビ~ノ!secondo』 37皿目 - 暇つぶし2ch■コピペモード□スレを通常表示□オプションモード□このスレッドのURL■項目テキスト972:名無しんぼ@お腹いっぱい 10/09/22 10:27:53 VmiP9F/A0 施設よりスタッフをリニューアルしたかった 973:名無しんぼ@お腹いっぱい 10/09/22 11:19:00 KK1/OT3Q0 伝説の原作者を探した方が良い、まじで 974:名無しんぼ@お腹いっぱい 10/09/22 11:20:49 keijp3+00 順序にスタッフ研修とかやったほうがいいんじゃね? 975:名無しんぼ@お腹いっぱい 10/09/22 11:22:41 QO2zCO+90 普通さ、問題発生→問題解決→次の問題発生って感じで話は進んでいくものじゃない。 なのにせきやは発生させた問題を解決しないまま次の問題を起こしてるからグダグダになってる。 普通ならこういう流れだろ。 @土屋問題発生、新規採用した厨房スタッフは野菜の洗い方も知らないと判明 →土屋を排除、もしくは改心させる。厨房スタッフを教育する。 →料理の質が改善される。 @ブロガーにサービスを酷評され客が減る。井上らフロアスタッフのボイコット発生。 →井上が役者の夢を捨てサービスの道を選ぶ。フロアスタッフの意識改革と再教育。 →サービスの質が改善される。 @料理もサービスも本店のレベルに達したのに客足が戻らない、利益が上がらない。 →伝説のサービスマン楊の登場。バブル時代の派手なサービスで客を呼び込む。 →高級路線、金持ち相手に絞った店にリニューアル。 土屋や井上のエピソードのときに、料理やサービスのレベルアップを図っていれば、 高級料理店への路線変更も説得力が出たんだがなあ。 次ページ最新レス表示レスジャンプ類似スレ一覧スレッドの検索話題のニュースおまかせリストオプションしおりを挟むスレッドに書込スレッドの一覧暇つぶし2ch