10/10/02 01:55:44
あと、単糖類と多糖類の事も知っておくといいぜ
単糖類:すぐに糖としてエネルギーになる
主に砂糖、果糖など(チョコレート、飴、等々)
多糖類:体内で消化され、変化して糖になる
主に炭水化物(米、小麦、パン、うどん等々)
体内の糖は、筋肉や肝臓に蓄積され、必要に応じて使用される
が、肝臓に蓄積できる量は2~300kcal程度と言われている。
炭水化物は、胃・腸に蓄積可能で、単糖類に比べて一桁多く蓄積可能。
100km走るためには、気温やペース、走行・停止繰り返し回数などにもよるけど、
おおよそ2000~4000kcal位必要。
つまり、事前にちゃんと炭水化物食っとけということだ