10/12/31 14:01:41 0i9+83ja0
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お仕事納めしたし
やっとお正月迎える準備に専念です
って事で数の子、塩抜き中(^-^)v
塩抜きし過ぎると苦くなるし、
微妙に個体差は毎年あるから
加減が難しいですよね？！
でも、数の子の薄い皮を取るの、アレ結構好き
無心になりませんか？
もやしの髭取りに通じるような…(≧ω≦)ｂ
だから、数の子の仕込み、意外に深夜向きなんです
赤ワイン飲みながら、キッチンで深夜作業…って
ちょっと怖いσ(^_^；)？
あ、キッチンドランカーではありません
あしからず(o^_^o)