10/03/06 21:22:49 uyoOOzIx0
>>259
けど、スタで1000円ってことは
普通の店で出すなら700～600円くらいって感じだろうし
そうすると調理の手間賃や原価考えたら
ソースとパスタで数百円って感じじゃね？
ちなみに、パスタとピザは飲食店のメニューの中でも物凄く利益率が高いそうな。
10/03/06 21:22:49 uyoOOzIx0
>>259
けど、スタで1000円ってことは
普通の店で出すなら700～600円くらいって感じだろうし
そうすると調理の手間賃や原価考えたら
ソースとパスタで数百円って感じじゃね？
ちなみに、パスタとピザは飲食店のメニューの中でも物凄く利益率が高いそうな。