【韓国】 焼き肉は「韓国料理」?今は違う!~韓国は「醤油の王国」。発酵技術は韓国から日中へ伝わる★4[04/13]at NEWS4PLUS
【韓国】 焼き肉は「韓国料理」?今は違う!~韓国は「醤油の王国」。発酵技術は韓国から日中へ伝わる★4[04/13] - 暇つぶし2ch715:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
10/05/03 22:51:15 oMhJN9bD
>>1
>醤油を使う食べ物の種類は多いが、その中でも代表的なのは焼き肉(プルコギ)であろう。焼き肉
は肉食が好きな外国人に最もよく知られた最も好まれる韓国料理の一つだ。焼き肉の薬味の基
本がすなわち醤油だ。それも朝鮮醤油でない倭醤油と呼ばれる工場醤油だ。それなら本来焼き肉
とは何だったのだろうか?


本当にバカだな。賢かったらこんなやぶ蛇はやらないだろう。

「焼肉になぜ日本の醤油が使われるか?」この答えは一つしかない。

「焼肉とは日本が起源の食べ物だからだ」
そうじゃなくてはあの味はでないんだよ。




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