10/04/01 07:12:28 ZQwaIM5m
＞10年ほどすれば、韓国料理のグローバル化が花開くだろう
と言い続けて早60年。
451:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
10/04/01 07:30:56 pxU+huaW
>>1
トンスル、嘗糞、病身舞、火病、補身湯だろばーか。
452:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
10/04/01 07:31:32 enAhLNrt
塩辛、味噌、醤油は紛れもなく日本のものだろ。
453:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
10/04/01 08:17:13 0odStjxv
>>426 >>427
味噌 ①水につけてやわらかくした大豆を蒸し､ こうじ･塩をまぜておけに入れ発酵(ﾊｯｺｳ)させたもの｡
日本独特の調味料｡地方により作り方も異なり種類は数多い｡ ②みそ｢①｣に似たもの｡かに類の
生殖巣など｡ ③特色とする点｡とくいに思っている点｡
醤油 日本独特の調味料の一つ｡ ふつう､ 大豆や小麦を原料として､ こうじ･食塩などを加え
発酵(ﾊｯｺｳ)させてつくる｡ したじ｡ むらさき｡
学研 大漢和辞典。
454:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
10/04/01 08:38:51 a5x8FCTt
味噌の醤油も起源は韓国。
455:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
10/04/01 08:40:39 nhQT7i5T
>>454
韓国のは、大便と腐敗汁だよ。
見た目が似てるから勘違いしているようだけど。
456:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
10/04/01 08:57:25 sb3OVZoM
>>63
ホントにこんな事教えてるの？吹いたｗ
457:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
10/04/01 09:12:16 0odStjxv
>>63
此れ 教科書じゃん！！？？。馬鹿か？？。
458:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
10/04/01 09:18:07 182qBAuy
またウリナラ起源説か。
そんなこと言ってるから世界中からバカにされてることに気づかんのだな。
日本人は国内にいてもある程度の国際感覚は備わるが
（というか独裁国家でもない限りそれが普通だと思う）
韓国人が韓国内にいたままでは到底それは不可能だな。
ウリナラマンセーにしか興味がない。
459:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
10/04/01 09:26:19 Z20eUrod
そろそろインドのカレーも危ないかも知れんなｗ
460:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
10/04/01 10:03:10 nxhm/NWM
>>459 カツカレーあたりが狙い目かとｗ
461:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
10/04/01 10:03:59 Dk8JmWJO
>>459
URLﾘﾝｸ(coreatrue.exblog.jp)
とっくに主張してる
462:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
10/04/01 10:26:27 Z20eUrod
>>461
わろたｗｗｗ
463:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
10/04/01 10:33:09 CFa3vGa6
>>461
ネタブログだなぁ。 ウリも作ってみようかなぁ。
464:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
10/04/01 10:55:04 fLEtVRa7
東南アジアと中国に地球が滅びる時が来るまでワビ入れてこいやw
モロバレな物を起源主張してんじゃねーw
465:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
10/04/01 11:24:58 3ZeM6dZH
過去に起源のパクリに成功したものが
キムチ、塩辛、コチュジャン
です。今の行動みてれば想像がつく。
キムチとコチュジャンは中国。塩辛は中国か東南アジアか日本からパクった。
466:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
10/04/01 11:41:43 GG1O5YPC
うぜーから10年以内に滅ぼせよ餌便器
467:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
10/04/01 12:11:20 9aajgvWm
まあ、日本五大外食の『カレー、ラーメン、トンカツ、焼肉、ハンバーガー』は日本の宝ｗ
これらは伝統的日本料理、グローバル化して、世界に発信するぞ！って言ってるようなもんか？ｗｗ
日本は（賞味）期限捏造はやってもｗ起源の捏造はしないからなｗｗ
あと、無理やりの海外ゴリ押しもしないｗ
468:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
10/04/01 12:35:43 VCgacJ+B
韓国人にフードビジネスは無理だな。根本的に資質に欠けている。食への情熱か
接客技術の最低どちらかが無いと、食文化は発展しない。カレーなんてインドの
物だけど、日本人のカレーのアレンジを誰も認めざるを得ないだろ。トンカツだって
元は、粉の様なパン粉をつけてパンフライした、どうってことのない料理だった。
しかし、今やブレッドクランプとパン粉は明確に西洋で使い分けられている。
世界のトンカツなんだよ。ラーメンも元は中国の麺から派生した物なんだろうが、
中国人でラーメンが中華だという人はいない。これが日本人の食の才能なんだ。
469:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
10/04/01 12:37:57 SEHij2mq
「嘘も百回言えば真実となる」を実践してる国だな
470:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
10/04/01 12:43:36 uOqaKLTf
オイスターソースはいかりや長介が語源。これ豆な。
471:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
10/04/01 12:57:09 uR+MLcRl
>>470
？？？。
472:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
10/04/01 12:59:08 uOqaKLTf
>>471
ｴｲﾌﾟﾘﾙﾌｰﾙという事で・・・吊ってくるorz
473:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
10/04/01 13:34:46 pb3geH36
>>446
ユンソナは日本のスーパーでコンソメを見つけて、「私の名前を勝手に使うな！」って真顔で激怒してました｡
天然の‡〒ィ力ﾞｲです．．．
474:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
10/04/01 14:00:54 s2j6n1di
韓国式料理
URLﾘﾝｸ(image.blog.livedoor.jp)
URLﾘﾝｸ(pds.exblog.jp)
URLﾘﾝｸ(www.newscham.net)
475:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
10/04/01 14:03:36 uR+MLcRl
>>472
然うか､今日は4月１日だったんだ､トン！。
476:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
10/04/01 14:21:54 zxsGdVyr
味噌も醤油も和製漢語で日本起源の調味料です。
477:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
10/04/01 14:34:13 9aajgvWm
>>475
いかりやのドリフの挨拶、ノ オイス！ にオイスターソースを掛けたのに、気づかれなくて
滑った>>470をもうちょっと、察してやれｗｗ
478:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
10/04/01 15:38:36 ZQwaIM5m
ありえんことだが、仮に日本が朝鮮の今あるものを丸まるパクッて、
起源は日本だと主張したとしよう。
そしたら、連中どんな反応するだろうなあ。
キムチのときのスペル騒ぎで大体想像つくけど。
479:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
10/04/01 19:01:11 p72wPxYn
塩は高価な食材で、庶民の手に届くものでは無かった、代わりに唐辛子を代用して
オキアミや牡蠣やその他会う物を一緒に漬け込み発行したキムチが朝鮮漬けだろ
塩辛など海水を使えば腐って食えるものでは梨、醤油、味噌は大豆が無ければ
作ることさえ出来ない、朝鮮半島に大豆が在ったとは聞いてないがな。
内陸では魚が貴重品だったらしいが、一夜干しの知識さえ持ち合わしていなかった
から、腐臭が混じった魚を重宝して食べたともある、その繋がりが、あのアンモニア臭
ぷんぷんのエイ旨いとか言って食べてるだろ。
古来から日本は4方を海に囲まれ、内陸側ではオカズといえば干し魚が主に食べられて
来てるし、その中でみりん漬けや、粕付けなど保存できる方法を試行錯誤して
今の食卓に当たり前のように上がってきているが、朝鮮で在るのか言えばＮＯだ
それどころか漬物でも糠漬け、シバ漬け、千枚漬けなど多種多様の漬物文化が無く
キムチはピクルスと同じ 漬物の代表など馬鹿げた言い出す始末には、勢い込んで
出て行ったは良いが 世間の冷たい風にさらされた結果だろ。
バター味に慣れた舌に採って 見た目の悪いビビンバはかき混ぜ食べは一般レストで
受け入れないし、キムチは辛いだけの惣菜、欧米から見ればキムチ食べるより
金を払ってピクルスの方を選ぶのが普通、逆に和食コースで順番突っ込まないで
お茶+お手拭（これ以外と思うけど海外では無いよ） 付けたし、御作り、焼き物、
揚げ物等々で最後はご飯と漬物+吸い物だろ、
焼肉定食が食いたくなっかたら朝鮮料理コースを注文したら 最初からゴマ油+唐辛子、御作りはコチュジャン、焼き物は普通かも
知れないが隠し味は唐辛子、揚げ物は小麦粉を溶いて塗し揚げれば終わりだから美味しく無い
最後のご飯とキムチ+ごま油たっぷり卵とワカメのスープ テーブルには塩と湖沼の小さなビン
を出してきて、思ったのはフザケルナだったな
で朝鮮料理がウワーと騒いでも無い物は進化していない、併合時代に入ってきた、焼酎、沢庵
白米が源流でしかなく、それ以上、以下でもない 1910から変わっていない
仕方ないから、素材を元祖論に持ってきたんだろな
注文するな
480:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
10/04/01 21:42:41 182qBAuy
韓国では歴史と書いて妄想と読みますｗ
捏造・願望と言い換えてもOK
しかし、日本で同じようなこと
（朝日のサンゴやアマチュア考古学者の石器捏造とか）やったら
犯罪者扱いされるのに、
韓国では国を挙げてこんなことやってるんだからなぁ・・・
馬鹿につける薬はないとはよく言ったもんだ。
話し合っても無駄なんだから、様々な援助を削ったり、パクリを
徹底的に訴えたりして締め上げてやらんと分からんやろな。
481:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
10/04/01 22:07:16 9xUlBmZU
【韓国】コチュジャンの辛さ標準表記法が確定、海外輸出への助けに［04/01］
ｽﾚﾘﾝｸ(news4plus板)
482:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
10/04/01 22:20:10 1c06q6VM
>>480
>韓国では歴史と書いて妄想と読みますｗ
捏造・願望と言い換えてもOK
ファンタジーは？ｗ
483:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
10/04/01 23:40:07 BACDCBtu
>>482
ウリナラが付けばおｋ
484:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
10/04/02 00:08:53 oXpNQpFs
韓国の歴史学者って馬鹿じゃなければできない商売。
まともな神経持ってたら耐えられない。
でもそういう人材に事欠かないのがまた韓国。
485:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
10/04/02 00:54:57 kN4HsLXF
キムチと塩辛、コチュジャン、味噌、醤油の５大発酵食品
これらは朝鮮半島に元から生えてる野生種で作れたのか？
栽培種から作るとしたら、それが伝播した時期はいつ頃よ？
穴掘って土中の遺物と花粉を炭素年代測定すれば時期はすぐ解るぞ。
486:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
10/04/02 01:00:22 UG2eYDuw
味噌醤油まで起源？
ウンコとションベンの間違いだろｗ
487:在日コリアンと帰化コリアンは今すぐ帰国してください！
10/04/02 01:21:01 3Al8aIzz
ションベンのことを韓国ビールとよんでもいいですね
488:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
10/04/02 01:22:36 VAt6FbWx
キムチは朝鮮にやるよ。それ以外はダメだ
あと、焼肉の起源が韓国になってるけど、肉焼いて食うのって原始時代から
やってねえか？別に韓国独自の文化じゃなくね？
489:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
10/04/02 01:22:37 daG7dPMG
醤油のコリエイトは米国で進んでるんだろうな
490:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
10/04/02 02:00:55 srniFpXj
知れば知るほど嫌いになる国、それが韓国
491:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
10/04/02 09:46:22 QbHyCnpF
>>1
試み自体は悪い発想ではない。
けど、韓国人がどんなものにも起源にこだわる以上、文化泥棒以外の何者でも無いわな
つか全部中国のパクリだろ
492:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
10/04/02 11:24:34 JXbPJy6F
韓国産キムチって今でも人糞入ってんの？
上司からお土産で貰ったんだが怖くて喰えねーよw
493:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
10/04/02 11:49:28 ChYi76ZT
>>492
チョンの食品は破棄処分が最適だ。
494:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
10/04/05 20:21:30 OvsMR1vL
そういや韓国は味噌つくりにつかう菌が
日本とは違うんじゃなかったっけ？
だから韓国は高野豆腐みたいに干して作る
495:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
10/04/05 20:25:47 XfsvK1m3
>>494
日本は酒も味噌も醤油も「麹菌」だよね。
URLﾘﾝｸ(ja.wikipedia.org)
496:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
10/04/05 23:48:10 uhyv4W50
醤油起源主張しても醤油と韓国料理ってあまり相性いいように
思えませんけどね
海外では日本食と醤油を繋げて考える事が広まっているので
マーケットとして考えられる道は日本風味の醤油を韓国で造るぐらいしか
醤油方面はマーケットの旨みは少ないと思います。
497:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
10/04/06 00:13:51 E/eWgIEW
>>496
キッコーマン醤油はアメリカでも生産しているので韓国が今更輸出してもね。
URLﾘﾝｸ(sankei.jp.msn.com)
498:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
10/04/06 13:54:01 /2djZvAy
むこうでキッコーマンは凄いらしいね。うちはヤマサだけど。
499:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
10/04/06 16:11:48 miXx08v2
>>498
風味が変わると母ちゃんが頑固にキッコーマン購入。
ヤマサの醤油を量販店の景品で貰って帰ったときはブツブツ言いながら使ってたわ。ｗｗ
500:六代目浜田伝右衛門 ◆iFNrVmTD9k
10/04/12 11:38:39 Eh1LmxHE
URLﾘﾝｸ(blog.amiami.com)
＿＿
／ －
/ －－ | | ＼ おっぱいとチャーハンの融合じゃ！！
| ／ L| －、 ＼
┃ ・ ＼ ｀|
_ ∩ | ｜｡･ﾟ･
(⌒･ﾟ･。( ﾟ∀ﾟ)彡 ｡･。| |
((ヽニニフ━⊂彡 | /
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･ﾟ･｡･ ﾟ･｡し ⌒Ｊ｡･ﾟ／_，・ ･ﾟ･｡･ ﾟ･｡･ﾟ･ ｡･ﾟ･
501:六代目浜田伝右衛門 ◆iFNrVmTD9k
10/04/12 14:03:03 zY8THR66
>>496
トライアルのＰＢカップ麺醤油味が
韓国製品です。麺の感じは脳震盪の辛ラーメン
スープの醤油がやたらと赤い
一度食べたら次は無い味。