10/03/26 04:10:08 /sMQUH8a
>それで私は釜山のタラコの味が忘れられませんから、あれをとりよせればきっと評判になると思って。
>主人に手をまわしてもらって韓国から仕入れたのです。
>ところがそれが全然舌に合いません。
>私たちがなじんでいた明太子は日本人向けにつくられていたんですね。」
要するに半島産のたらこを使って日本人が独自のレシピで
作ったのが辛子明太子だと
10/03/26 04:10:08 /sMQUH8a
>それで私は釜山のタラコの味が忘れられませんから、あれをとりよせればきっと評判になると思って。
>主人に手をまわしてもらって韓国から仕入れたのです。
>ところがそれが全然舌に合いません。
>私たちがなじんでいた明太子は日本人向けにつくられていたんですね。」
要するに半島産のたらこを使って日本人が独自のレシピで
作ったのが辛子明太子だと