10/03/25 20:34:36 G3dF/gee
>>1
辛子明太子は確かに朝鮮半島が起源ですけど、日本のはそこから独自に改良を重ねたものですし、
そもそも朝鮮半島のは唐辛子漬け、またはニンニクを使ったキムチの一種ですね。
いうなればカステラや天ぷらと同じく、他国の文化の融合および独自の進化を遂げた食べ物です。
そういえば昨年韓国公演の際購入したイカの塩辛と辛子明太子、唐辛子はまだしもニンニクの味がきつくて
自分にはちょっと合いませんでした。韓国も今後他国にこれらの食品を展開したいのであれば、
せめてニンニクは抑えるべきでしょうね。あれではキムチの一種と思われても仕方がないでしょう。