10/03/06 01:09:15 yNcIwodC BE:2290151276-2BP(777)
>>404
あと中東圏の場合、宗教儀式に則って屠殺した肉はどれも血抜きをしっかりしているのでパサパサするそうです。
5月に演奏旅行でトルコとイスラエルに行く予定ですので、本場のトルコ料理やコーシェル（ユダヤ教の規定に則ったレストラン）を
色々楽しんでみようと思います。
10/03/06 01:09:15 yNcIwodC BE:2290151276-2BP(777)
>>404
あと中東圏の場合、宗教儀式に則って屠殺した肉はどれも血抜きをしっかりしているのでパサパサするそうです。
5月に演奏旅行でトルコとイスラエルに行く予定ですので、本場のトルコ料理やコーシェル（ユダヤ教の規定に則ったレストラン）を
色々楽しんでみようと思います。