09/12/30 21:59:06 h573uHUU
>>775
> あれ手間なんですよね、冷たいし、時間かかるし・・・
> 昔、タコを釣ったとき一回やったことあります。
ぬめりをとるため塩で揉んだりするが、塩をつけすぎると塩辛くなったりするのよねえ、ぬめり取りは。
近所の奥様方は、冷凍庫に入れて凍らせればそんな手間は要らないと申しております。
>>779
> 生魚食うのが特殊みたいに思ってるけど
> 地中海界隈とか見ると案外普通にあるぜ？
地中海沿岸と日本しかないでしょう。
>>789
> 光物の魚って急速冷凍かなんかして寄生虫殺すんだっけ？
急速冷凍でどうにかするのは、サーモンだったと思う。