09/12/11 23:32:30 CzFd5d7u
>>80
【韓国】韓国への唐辛子伝来は、壬辰倭乱で日本軍が「化学兵器」として朝鮮半島に持ち込んだため（中央日報）2002.10.30
第１次世界大戦の真っ最中だった１９１５年４月２２日、ベルギー北西部のイープル戦線。午後に入り砲撃を
止めたドイツ軍が午後５時ごろ砲撃を再開した。
そのとき、ドイツ軍側から出た緑青色の煙が東風に乗って連合軍の陣地の方に飛んで来た。好奇心から
塹壕（ざんごう）の外に顔を差し出した兵士らは、辛子の匂いをかいだ。
それで状況は終わった。突然兵士らが首をつかんだまま、悲鳴をあげ始めた。あちこちから助けてくれという
苦しみうめく声が聞こえてきた。しかし騒乱もしばらくの間、連合軍の陣地には沈黙が流れた。
この日、ドイツ軍の塩素ガス攻撃で、連合軍側は死者５０００人、負傷者１万５０００人、捕虜５０００人という途方
もない被害を受けた。わずか数分の間におよそ２師団の兵力が壊滅したのだ。化学兵器、つまり毒ガスはこうし
て登場した。
韓国にトウガラシが伝来したのも、壬辰倭乱（文禄の役）のとき、日本軍が「化学戦」のために持ち込んだという
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説がある。これらも広義の化学兵器だ。
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劉載植（ユ・ジェシック）ベルリン特派員
URLﾘﾝｸ(japanese.joins.com)
恐るべし、朝鮮人の叡智！
化学兵器まで食材にしてしまうとは．．．
【韓国】カムジャタン 辛くて濃厚、ジャガイモ鍋 1000年以上前に南部で生まれた。（朝日新聞）06/07/18
カムジャはジャガイモ。タンは汁もの。つまり「ジャガ鍋」。
思い出がある。ソウルで留学していた５年前、会話のテストで女性の先生から「好きな食べ物は？」と
聞かれて「カムジャタン」と答えたら、先生は「ああ、それは男同士が酒を飲んで食べるもの。私は食べたこ
とがないから味を知らない」。気まずい沈黙が訪れた。
当時は確かに男っぽい印象があったが、今は、はしで挟めないほど大きな豚骨のすき間の肉に女性も
しゃぶりつく。赤いスープは辛くて濃厚。残った汁を白飯といためれば最高だ。１０００年以上前に南部で
生まれたとされ、全国どこにでもある。
町工場が連なるソウル市城東区の「豊味（プンミ）カムジャタン」は安さと味が評判で、ベトナムや中国
の労働者も多い。趙善衍（チョ・ソンヨン）さん（４３）が、夫が交通事故でけがをして退職したのを機に４
年前、夫婦で始めた。「得意な１品で味を究めたくて。特徴は牛でとるダシと軟らかい豚肉、国産野菜
へのこだわりかな」
昨年までは１人前２９００ウォン（約３５０円）。カウンターに助け合い募金箱を置いた。客はおつりの１０
０ウォンを入れてくれた。豚肉の高騰でやむなく３５００ウォンに値上げしたが、今度は下町の得意客は５
００ウォン玉を入れてくれるようになった。（市川速水）
URLﾘﾝｸ(megalodon.jp)
アサヒ新聞によると、朝鮮半島では１，０００年以上前からジャガイモや唐辛子が料理に使われてたんだってさｗ
そういや朝鮮日報は、「古代朝鮮民族が南米に渡ってインカ帝国を築いた」って電波記事を載せてたな｡