09/11/25 21:17:52
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[アジア経済]「無限挑戦」メンバーらが韓国料理を知らせるためにニューヨークに入城した。
21日午後6時30分に放送されたMBC「無限挑戦」でジェソク・チーム(ユ・ジェソク、チョン・ヒョンド
ン、チョン・ジュンハ)とミョンス・チーム(パク・ミョンス、ノ・ホンチョル、キル)はニューヨーク市民らの
食欲や好みを調べるためにリサーチ作業を開始した。
刺激的で辛い味は嫌いな外国人らの食欲に合わせることは容易ではない。「無限挑戦」チームは
それぞれ、ウォールストリートとタイムズスクエアに移動、ニューヨーク市民らが好む食べ物が何
か調べた。また、韓国料理についても知っているか尋ねた。
放送に出演したニューヨーカーらは日本の食べ物の「寿司」については認知しており、好んで食べ
ると答えた。だが、韓国料理については残念なことに相対的に認知度が低かった。韓国料理を知
っていると答えた人々はカルビ、キムチなどは知っていると話した。
「無限挑戦」メンバーらは英語の壁にもあたった。英語が弱かった「無限挑戦」メンバーらは簡単な
単語で相手に理解させようと努力した。その一方で外国人が好む韓国料理を探すために苦労した。
ジェソク・チームはピビンパとキムチジョン（キムチチヂミ）を作ることにした。キムチジョンはチョン・
ジュンハが担当した。チョン・ジュンハは小麦粉濃度の調節と味の調節に失敗した。弱り目にたた
り目で油を十分にまかなくて何度もこがした。これとは反対にユ・ジェソクはピビンパの重要材料で
あるプルコギ作りに成功した。スタッフも彼のプルコギの手並みに賛辞を送った。
ミョンス・チームは「宮廷トックコチ」に挑戦状を出した。韓国で料理をした際、一番評価の低かった
キルはニューヨークではその実力(？)を認められた。まだ本格的な対決は始まっていないが、「無
限挑戦」の両チームがニューヨークで行う勝負にすでに期待が集まっている。
カン・スンフン記者
ソース：アジア経済(韓国語) '無限挑戦'韓国料理知らせるためにニューヨーク入城
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