09/11/04 15:15:48 7ph4ZiYN
>>713
ｷﾑﾁも基本的に発酵させるよ。
塩漬けの鯖とかも発酵させてる。
まあ、発酵は人類の初期からの文化だから。
発酵文化がないのはｴｽｷﾓｰだけだと言われてるし。
09/11/04 15:15:48 7ph4ZiYN
>>713
ｷﾑﾁも基本的に発酵させるよ。
塩漬けの鯖とかも発酵させてる。
まあ、発酵は人類の初期からの文化だから。
発酵文化がないのはｴｽｷﾓｰだけだと言われてるし。
09/11/04 15:15:48 7ph4ZiYN
>>713
ｷﾑﾁも基本的に発酵させるよ。
塩漬けの鯖とかも発酵させてる。
まあ、発酵は人類の初期からの文化だから。
発酵文化がないのはｴｽｷﾓｰだけだと言われてるし。