09/10/04 15:11:53 xbjSMUWy
＞日本にもマッコリに似た濁り酒があるが、アルコール度数が14－16度と高い。
＞一方マッコリは、アルコール度数が6－8度と低く、味がまろやかだ。
「味がまろやかだ」更には、伝統的というと聞えが良いけど、
似た様な酒で、アルコール度数が低いというのは、醸造技術が低いという事なんじゃないの？
呑む連中が、喜んでるならそれで良いんだけねｗｗ
09/10/04 15:11:53 xbjSMUWy
＞日本にもマッコリに似た濁り酒があるが、アルコール度数が14－16度と高い。
＞一方マッコリは、アルコール度数が6－8度と低く、味がまろやかだ。
「味がまろやかだ」更には、伝統的というと聞えが良いけど、
似た様な酒で、アルコール度数が低いというのは、醸造技術が低いという事なんじゃないの？
呑む連中が、喜んでるならそれで良いんだけねｗｗ