【中国】広東、四川に続く“第三の中華”！「湘菜（＝湖南料理）」ブーム、中国席巻…素朴で激辛、毛沢東時代への郷愁（写真あり）[10/3]at NEWS4PLUS

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50:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん 09/10/03 22:08:32 +lX/RPYc 北京・上海・広東・四川の四大料理がすっきりするし これぞれ個性もある。 湖南料理を足して五大料理に格上げしたいのかね？ この湖南料理ってどうなんかなぁ。他の四つと比べると やっぱ地域特性が弱い気がすんな。知名度もないし。 51:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん 09/10/03 22:14:11 T82ArVPV >>50 そういえば鉄鍋のジャンで中華五大料理という問題で 湖南料理が正解だったな。 そういう認識が昔からあるんじゃない？

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