09/09/23 17:25:40 GiyrSldD
【補足】
ソース元に動画あり
URLリンク(news.tbs.co.jp)
3:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 17:25:55 wzVcaplN
韓国味噌
略してくそ
4:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 17:26:09 9fi5SKeG
,,,,,,,.-‐‐‐‐---,,,,,
/::::::::::::::::::::::::::::::; :;:::"' 三日間トップバリュ製品で過ごしたら食費が9000円も浮いた。
/:::::;;:::::::::::::::::::::::::;;;ノ ヽ;:::\ 吉野家なんかより遥かにお得だよ。
/::::::::ノ""'''''‐‐-‐'''" ヽ:;::| 君もやってみなよ。
|::::::::::| |ミ|
|:::::::::/ |ミ| 1日目 朝食 トップバリュヌードル 88円
|::::::::| ,,,,, ,,,,, |ミ| 昼食 トップバリュヌードルカレー 88円
|彡|. '''"""'' ''"""'' |/ 夕食 トップバリュヌードルシーフード 88円
/⌒| -=・=‐, =・=- |
| ( "''''" | "''''" | 2日目 朝食 トップバリュヌードルしお 88円
.ヽ,, ヽ .| 昼食 トップバリュきつねうどん 88円
| ^-^ | 夕食 トップバリュソースやきそば 88円
. | ‐-===- |
,\. "'''''''" / 3日目 朝食 トップバリュヌードル 88円
\ .,_____,,,./ 昼食 トップバリュヌードルカレー 88円
夕食 トップバリュヌードルシーフード 88円
飽きたら腐るほどある他のトップバリュ製品を買えばいいだけ。
バランスのよい食事でダイエットにもなる。
ジャスコお客様感謝デー マジでおすすめ。
URLリンク(www.aeon.jp)
5:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 17:26:22 a7+8tsXw
2
6:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 17:26:38 EMQ0eo3e
>>1
> 「刺身は『韓国みそ』で食べるのがうまいよ」
味噌に刺身の食感つけてるだけじゃねぇか。
7:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 17:27:09 8FPEIrX8
>すでに日本料理店を営んでいる調理師ですが、最初の授業は、包丁の研ぎ方から始まりました
韓国人の日本料理調理師って、一体どういうレベルなんだよw
全然、基本からできてないじゃないかよw
8:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 17:28:27 om7Mpav7
>>7
ハサミ使ってっから包丁知らないんでね?
9:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 17:28:38 fD5R+B57
>すでに日本料理店を営んでいる調理師ですが、最初の授業は、調理師免許の確認から始まりました
こうあるべきだろww
10:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 17:29:12 K6Detr69
包丁の洗い方も教えてやって欲しいな
11:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 17:29:24 2zuG65za
それで、学んだあとは
海外へ逃亡し、日本料理レストランやスシバーを経営し
アイム、ザパニーズってところかw
12:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 17:29:32 ren6TF3u
日本料理の起源の確認はしなくていいのか?
13:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 17:30:14 fD5R+B57
>すでに日本料理店を営んでいる調理師ですが、最初の授業は、手の洗い方から始まりました
いや、むしろ、ここからだな
14:はにはにちゃんw ◆hani/4QrLY
09/09/23 17:30:50 GiyrSldD
この専門学校は何も分かってない。
包丁を研ぐよりも先に、手の洗い方を教えるべき。
15:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 17:31:02 YWgsasex
>>7
朝鮮料理は焼くか混ぜるかしかないからね
常に政情不安の朝鮮半島では一般家庭に包丁なんか持たせられなかったんでしょ
だからあんなに火に愛着があるんだよ
16:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 17:31:07 LmphFaNO
そもそも教える必要ないじゃん。
17:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 17:31:09 a/G1EiqL
それ以前に料理学校って存在してるのか?
18:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 17:31:18 /PbT6Fv/
アメリカで食べた韓国人経営の和食が酷かった。
あれで海外の和食が少しでも良くなるならば、いいことではないか?
19:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 17:31:54 /DM4z3Qy
日本から派遣されて来たニダ
20:はにはにちゃんw ◆hani/4QrLY
09/09/23 17:32:00 GiyrSldD
>>13
・・・ちっ
21:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 17:32:14 QU5L8baM
>すでに日本料理店を営んでいる調理師ですが、最初の授業は、日本料理の起源が韓国にある事の確認から始まりました
ふう、これで正常だ
22:エ)・) ◆26BUP7vnX6
09/09/23 17:32:29 HfY65nqF
>>14
【芸能】田代さやか衝撃!お寿司を食べに行ったらウンコが出てきた?!
スレリンク(mnewsplus板)
23:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 17:33:02 fD5R+B57
>>20
ヽ( ・∀・)ノ ワーイ、僅差だ
24:伊58 ◆AOfDTU.apk
09/09/23 17:33:08 DIvPecPk
>>11
> それで、学んだあとは
> 海外へ逃亡し、日本料理レストランやスシバーを経営し
> アイム、ザパニーズってところかw
そうなるだろうね。
そして劣化日本料理を売ると。
25:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 17:33:11 oR0enbJZ
日本料理の起源が持って行かれる方に100万キムチ
26:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 17:34:03 DgT8QRJ6
TBS気持ち悪い
27:弄韓厨論客P ◆RH.E/.1DBw
09/09/23 17:34:07 kuAxU5af
アメリカの寿司アカデミーでは最初に
トイレ掃除とかあの辺のいわゆる「日本の料理屋で下っ端に最初にやらせること」
から教える。
もちろん彼らには「伝統だから」は通用しないのでちゃんと「理屈」で理解させてからだけどもw
28:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 17:34:17 avx+sO2r
>>20
貧乳さん怖い。
29:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 17:34:17 zdkek4Ft
だから「犬と日本人入店禁止」と書いた看板を韓国中の料理屋に出しておいてくれと
30:日帝滅亡まで10年 ◆XJS0/KoReA
09/09/23 17:34:25 DN+3ck9r
怖いものみたさ的なもんでしょ(´・ω・`)
たまには文明後進国の料理もいいかなって
31:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 17:34:42 fD5R+B57
キムチを辞めない限り、繊細な味覚が培われる事はないと思うが・・・・
32:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 17:35:01 YWgsasex
>>14
・・・それが言いたかったのですね。わかります。
出来れば復習のために、韓国人×手洗いの関連スレお願いします。
33:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 17:35:34 aqTpqJXh
和食認証制度の効果だろう
34:日本から派遣されて来たニダ
09/09/23 17:35:38 /DM4z3Qy
>>29
料理が入店できないニダ。
35:はにはにちゃんw ◆hani/4QrLY
09/09/23 17:36:33 GiyrSldD
>>32
どぞ
【朝鮮日報】 「韓国人は手を洗わない」 [09/03]
スレリンク(news4plus板)l50
36:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 17:39:32 YWgsasex
>>35
有り難うございます。
手洗いスレ読んだ後にこのスレを読むと、より一層韓国の料理店が危険に思えてきます。
37:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 17:39:37 N0fevnP7
>すでに日本料理店を営んでいる調理師ですが、最初の授業は、世界のほとんどの国では人糞は食べ物でないことの確認から始めました
38:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 17:39:58 ihUkkZhp
親日派ニダ
39:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 17:40:46 wK6zfQ0K
生魚の切り身が料理とはお笑いだぜww
40:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 17:41:31 wK6zfQ0K
人糞肥料で育った野菜は良く火を通してな虫が湧いちゃうからさww
41:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 17:42:11 wK6zfQ0K
朝鮮宮廷料理に勝てると思ってるアホ猿ww
42:弄韓厨論客P ◆RH.E/.1DBw
09/09/23 17:42:37 kuAxU5af
>>39-41
今日の生贄はオマエでいいのかな?
43:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 17:42:43 FqrVPDpu
日本人講師: まず手を洗え!布巾で顔を拭くな!
唐辛子は少量しか使わせないからな!
韓国人: 馬鹿にしているニダ、差別ニダ!
日本人講師: いいから、まず手を洗え!!
44:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 17:42:48 G17V0pW5
スシポリス問題が海外でも話題になるや、偽日本料理店の存在が一般に暴露され、
仕方なくお墨付きが必要なっただけの話。日本料理に愛情があるわけではない。
45:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 17:43:06 A7mSV2Qq
半年は短すぎるよ。
46:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 17:43:08 wK6zfQ0K
バカ講師が朝鮮料理を勉強して変えるに300貫ww
47:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 17:43:48 wK6zfQ0K
>>42
バカだな生魚が料理って言うアホww
48:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 17:43:55 Ch8dzRF8
>>1
>食の面では、まだまだ「近くて遠い国」
はあ?
食の面だけかよ、在日豚テレビさんよ?
49:はにはにちゃんw ◆hani/4QrLY
09/09/23 17:44:05 GiyrSldD
>>41
勝てませんw
URLリンク(file.giraffech.blog.shinobi.jp)
50:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 17:44:09 yvzgZYMd
> 「刺身は『韓国みそ』で食べるのがうまいよ」
カレー食ってる時にウンコの話すんな!
51:弄韓厨論客P ◆RH.E/.1DBw
09/09/23 17:44:29 kuAxU5af
>>47
ははぁ、無知まるだしでココにきたわけですかw
52:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 17:44:46 wK6zfQ0K
猿に講師は務まらないww
53:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 17:45:08 t27ZKFmw
>>47
断言する。お前じゃうまい刺身はできない
54:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 17:45:16 1+UZw60Y
朝鮮マンセーだけの下品なヤツだな…。
URLリンク(hissi.org)
55:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 17:45:44 Ch8dzRF8
>>47
チョンは、獣みたいに生魚をそのままバリバリ食うのかw
56:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 17:45:52 wK6zfQ0K
>>51
また論破されに来たのか懲りない猿だww
57:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 17:45:53 kbCz5MoB
あれか、海外でなんちゃって日本料理店が増えるのか
んで「日本料理学校を卒業した本格派です」とか言うのか
58:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 17:45:54 4TbOft+X
韓国の刺身の盛りつけはなく
単に山盛りにしてるだけw
盛り付けの文化が無い
低俗民族だしw
59:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 17:45:56 YWgsasex
今日のチョン公は初っぱなから壁打ちか・・・
在日専用精神病院から出された薬を飲み忘れたな
60:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 17:45:57 1+UZw60Y
>>49
これ、ペのコース料理なんだよね…。
61:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 17:46:46 8/sJ/GAW
帰化人の里帰り
62:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 17:46:48 wK6zfQ0K
>>53
新鮮な魚は朝鮮半島の特産品だ日本の汚染魚とは違いますww
63:弄韓厨論客P ◆RH.E/.1DBw
09/09/23 17:46:57 kuAxU5af
見た感じ釣りっぽいけどいいや。
釣りやったばっかりに精神がずたずたになってもそれは自業自得って奴だし
なにより飯スレで久しぶりに思いっきり暴れられるんだから(じゅるり
64:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 17:47:01 Aqf41NeI
刺身は韓国起源ニダって、言ってなかったっけ?
65:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 17:47:19 k4Kduu9P
>>62
あれ?ホンタクは?
66:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 17:47:31 wK6zfQ0K
>>55
それは猿じゃねーかよバカww
67:エ)・) ◆26BUP7vnX6
09/09/23 17:47:48 HfY65nqF
>>49
なんぞいやwwwwww
68:弄韓厨論客@A.C.S. ◆RH.E/.1DBw
09/09/23 17:47:53 kuAxU5af
>>56
ほうほう、そこまでケンカ腰とは面白い。
6時間たっぷりいたぶってあげよう
69:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 17:48:08 t27ZKFmw
>>62
ほらできないw
ああでも恥じることはないよ、うん。刺身は難しいからね。
70:清純派うさぎ症候群Lv.9 ◆IDfZ1efvbzrT
09/09/23 17:48:23 aPDhgEuL BE:1286128894-2BP(1161)
抽出 ID:wK6zfQ0K (20回)
256 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん[sage] 投稿日:2009/09/23(水) 13:51:59 ID:wK6zfQ0K
>>233
>>236
バッタ屋で叩き売りしてる日本製品で我慢しなさいww
265 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん[sage] 投稿日:2009/09/23(水) 13:53:27 ID:wK6zfQ0K
>>244
売れないテレビ作って自己満足してるオナニー民族よりマシだねww
291 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん[sage] 投稿日:2009/09/23(水) 13:55:59 ID:wK6zfQ0K
>>273
>>274
日本メーカは受注生産に変えたらしいね売れなくてww
312 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん[sage] 投稿日:2009/09/23(水) 13:58:23 ID:wK6zfQ0K
>>297
朝鮮企業追い越された気分ってどうよww
330 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん[sage] 投稿日:2009/09/23(水) 14:00:08 ID:wK6zfQ0K
>>317
日本もサムスンのふりして商売すればww
357 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん[sage] 投稿日:2009/09/23(水) 14:03:15 ID:wK6zfQ0K
>>337
>>339
>>341
昭和30年代までは日本はパクリ製品で成り立ってたんだよww
408 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん[sage] 投稿日:2009/09/23(水) 14:08:36 ID:wK6zfQ0K
>>362
>>366
>>367
>>371
>>372
>>386
韓国企業に負けた事実を認めたくない気持ちなんだねww
豆、かな?
71:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 17:48:46 FqrVPDpu
朝鮮人はリアルでウンコ食うもんなぁ~
URLリンク(www.youtube.com)
72:ぴらに庵 ◆ddCcroSSko
09/09/23 17:48:52 mLyl/Jxh
ニア62
…一般的に、黒潮よりも親潮のほうが漁獲量多いんだけど(なので、“親”潮)、
なんで韓国で魚がたくさん捕れるの?
それとも、盗れるの?
73:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 17:49:02 W7Hp9MUo
中国にもこんな学校を作るべき 韓国なんかより日本食屋は多いし日本人も多い
中国の日本料理屋などは社長が日本に居た時に居酒屋辺りでバイトしていたのが
帰国して店を出してる 殆んどの日本料理屋は居酒屋メニュー
この間、昼のランチに鯖塩焼き定食を頼んで魚の上に赤い物がのつているがこれは
何だと聞くと焼き魚の上にはこれが日本で普通といわれた 良く見ると赤いパブリカの
切れ端 どうも端噛みと間違えてる。誰か教えてやれ~
74:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 17:49:24 KXbObk9R
親日派はすぐ財産没収。
料理の勝ち負けまたは期限を主張するだけ。
反日国家が日本料理に手を出すな。
75:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 17:49:38 wK6zfQ0K
>>65
新鮮なエイを松の葉と一緒に発行させた料理だなぉぃιぃょww
76:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 17:49:47 ihUkkZhp
オレには ID:wK6zfQ0Kが「釣りに何マジになってんのプギャー」と言う予感がします
77:神酒@酔っ払い ◆Beer/GOl3A
09/09/23 17:50:11 4uqG+lQK
ごはんネタなら参加するニダ
78:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 17:50:23 G04Rr5un
どうせマグロを床に叩きつけて柔らかくするとか教えるんだろ。
79:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 17:50:28 wK6zfQ0K
>>70
ID抽出して煽ってるつもりかバカじゃねーのww
80:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 17:50:39 YWgsasex
>>60
マジで!?
器と材料が良いならまだしも、この皿w
朝鮮人は狗皿で飯喰ってるのかw
リアルに韓国人はケセッキ野郎w
81:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 17:51:09 wK6zfQ0K
>>76
うるせーバカww
82:弄韓厨論客@A.C.S. ◆RH.E/.1DBw
09/09/23 17:51:21 kuAxU5af
さて。刺身の話でこのまま行くのか、それとも蕎麦にでも飛び火焦るかしばらく様子でも見ますか。
刺身のネタは飽きるほどあるんでとりあえず小出しにしていくとしてだね・・・
レベル1 ヒラメを5枚下ろしにしなさい(5点)
83:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 17:51:48 t27ZKFmw
大地の恵みの生野菜や大地の恵みの蒸し物は、家庭でも簡単に作れるし・・・
84:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 17:52:03 k4Kduu9P
>>75
で、ほかに新鮮な魚料理ってある?
85:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 17:52:07 wK6zfQ0K
>>69
アホ猿にもできる生魚の切り身が料理ってバカだww
86:弄韓厨論客@A.C.S. ◆RH.E/.1DBw
09/09/23 17:52:10 kuAxU5af
>>81
ヒラメを5枚におろせる?できる?できない?
87:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 17:52:20 1+UZw60Y
>>79
レスつけてないのに反応してる…。そうか…。
で、キムチですら、世界では何?って感じw
URLリンク(www.google.com)
88:神酒@酔っ払い ◆Beer/GOl3A
09/09/23 17:53:06 4uqG+lQK
今日は肉うどんにするか、天ぷら作って天ぷらうどんにするか悩み中・・・
89:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 17:53:13 FqrVPDpu
>>75
じゃあ何でお前んちの台所に便器があるんだ?w
90:弄韓厨論客@A.C.S. ◆RH.E/.1DBw
09/09/23 17:53:26 kuAxU5af
>>85
>アホ猿にもできる生魚の切り身が料理ってバカだww
よし、言質言質っと・・・
じゃあ 鱧の骨きり と アンコウの刺身 ついでに アラの刺身 も作ってもらおうか。
できるよな?お前さんがアホ猿以下じゃない限りw
91:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 17:53:34 ihUkkZhp
>>85
よし、サルがうまい刺身を作る映像を持ってきてくれ
92:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 17:53:58 wK6zfQ0K
>>84
フェットパなんてぉぃιぃょww
93:弄韓厨論客@A.C.S. ◆RH.E/.1DBw
09/09/23 17:54:19 kuAxU5af
あとはちょっと細かい仕事になるけど新子の下ごしらえもやってもらおうかしら。
あ、そうそう、アラは小出刃一本で解体するようにw
94:はにはにちゃんw ◆hani/4QrLY
09/09/23 17:54:22 GiyrSldD
>>86
出来ます。
ヒラメの刺身は、切り身にしてラップをかけて冷蔵庫で2時間。
さしみ醤油とわさびではなく、もみじおろしとポン酢で食べます。
95:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 17:54:23 om7Mpav7
>>88
うどんを天麩羅で揚げて肉を添えて固焼きうどん
96:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 17:54:23 k4Kduu9P
>>92
どんな料理?
97:神酒@酔っ払い ◆Beer/GOl3A
09/09/23 17:54:24 4uqG+lQK
>>84
ビラニア料理?www
実際には美味しくないけど。
98:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 17:54:30 1+UZw60Y
>>88
鴨なんば…。
99:エキセントリック・コリア ◆Moin7.Df0c
09/09/23 17:54:30 lUAnisIf
今日もいっぱい出たよ、遥ちゃん
100:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 17:54:49 YvtW82Fi
遠いままでええっちゅうねん
101:清純派うさぎ症候群Lv.9 ◆IDfZ1efvbzrT
09/09/23 17:54:49 aPDhgEuL BE:1750564777-2BP(1161)
自意識過剰だな、豆w
102:ぴらに庵 ◆ddCcroSSko
09/09/23 17:54:51 mLyl/Jxh
>>94
切り身を買ってきてに見えた私は料理不能者w
103:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 17:54:55 t27ZKFmw
>>85
お前は間違いなくアホ猿以下ニヤニヤ
104:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 17:54:58 4TbOft+X
URLリンク(newslog2ch.blog8.fc2.com)
105:弄韓厨論客@A.C.S. ◆RH.E/.1DBw
09/09/23 17:55:14 kuAxU5af
>>94
さすがスーパーの特売日に詳しいはにはにちゃん・・・できる・・・
106:神酒@酔っ払い ◆Beer/GOl3A
09/09/23 17:55:41 4uqG+lQK
>>95
レシピはいらんが、それって実際にあるのか?w
食ったことないけど。
107:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 17:55:49 wK6zfQ0K
>>91
ほれww
URLリンク(www.youtube.com)
108:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 17:56:03 cp127LWe
>韓国ソウルに今月、本格的な日本料理の専門学校がオープンしました。
>なぜ、いま韓国に日本料理学校なのでしょうか。
答え: 移民ビザをゲットする為
動機の不純っぷりに胸糞悪くなる
和食料理 資格証 あれば 移民 行くことができるんですか
URLリンク(j2k.naver.com)
和食 料理して 移民行こうとすれば?
URLリンク(j2k.naver.com)
アメリカ移民で...(和食,自動車整備) 選択してください
URLリンク(j2k.naver.com)
和食板前 移民関連 質問させていただきます.
URLリンク(j2k.naver.com)
アメリカ 就業 移民に 関して (寿司 和食 関連)
URLリンク(j2k.naver.com)
和食(寿司)路...アメリカ家族招請移民..相談ちょっと...
URLリンク(j2k.naver.com)
カナダや アメリカ オーストラリア等の 英語圏国家での 就業移民, 歯科技工士vs和食板前
URLリンク(j2k.naver.com)
カナダ 和食板前
URLリンク(j2k.naver.com)
和食坂場で アメリカ留学 どうですか?
URLリンク(j2k.naver.com)
カナダで 和食坂場を するためには ?
URLリンク(j2k.naver.com)
オーストラリア- 不足職業群 内 (技術)移民 質問です.(内攻追加)
URLリンク(j2k.naver.com)
カナダ 移民 準備で 有望な 職業は (内攻 Full)
URLリンク(j2k.naver.com)
オーストラリア, アメリカ, カナダ, イギリス など 英語圏で 和食資格証で ビザ 受けること(ネゴングイパイ)
URLリンク(j2k.naver.com)
板前の オーストラリア移民(独立技術移民)
URLリンク(j2k.naver.com)
109:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 17:56:10 k4Kduu9P
>>97
www
>>99
おい、変態。スレ間違ってるぞ。
110:はにはにちゃんw ◆hani/4QrLY
09/09/23 17:56:14 GiyrSldD
「ホルモン焼きうどん」
111:神酒@酔っ払い ◆Beer/GOl3A
09/09/23 17:57:04 4uqG+lQK
>>110
食欲なくなったんだけど・・・
112:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 17:57:26 YWgsasex
>>99
ねぇ、島村さん、遙ちゃんが作った日本料理と韓美人(はにセレクト)の作った韓国料理、どっち食べたい?
113:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 17:57:44 m9A0DzeP
あれ、島村書き込み部解雇されたのでは?
114:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 17:57:53 t27ZKFmw
>>107
期待してたのに、使えねー奴・・・
115:清純派うさぎ症候群Lv.9 ◆IDfZ1efvbzrT
09/09/23 17:57:59 aPDhgEuL BE:964597739-2BP(1161)
>>99
お前、書き込み部を首になったんだってなw
116:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 17:58:10 wK6zfQ0K
>>86
ほれww
URLリンク(www.youtube.com)
117:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 17:58:19 om7Mpav7
>>106
料理は創作であり芸術であり爆発である
その場その場の思いつきで新たな境地が開かれる
なお、うどんの話は神聖うどん帝国第98代唯一皇帝はにはにちゃんが
いるので割愛するが、
はにはにちゃん、しょうゆうどん用の醤油ってどこのが一番おいしい?
118:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 17:58:25 wdxyeDyY
おいしかったら、韓国起源。
119:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 17:58:44 ihUkkZhp
>>107
これは、毛が極端に少ない新種のサルを発見したって映像ですか?w
120:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 17:58:51 w5m9WQ8L
良い事じゃない?
韓国風にアレンジされた日本料理では無く
本場の味を韓国に伝えようって話でしょ?
日本料理.....うーん
寿司は中国からだし
カステラはポルトガルだし
刺身は朝鮮からだし
あぁ天ぷらもポルトガルですよね?
うーん 日本料理って何を指して日本料理って言うんでしょうね?
121:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 17:58:51 iamY3X0A
>生徒の1人、チャン・ソンシクさんも寿司店を経営していますが、全て1人で学んだといい
ます。握りは少しシャリが大きく、ずいぶん酢がきいています。
山葵じゃなくって、酢で顔を顰めるって…
122:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 17:58:54 Aqf41NeI
以前、ニュー速で島村の名前が出たのにはビビった。
そして笑い物にされていた。
123:はにはにちゃんw ◆hani/4QrLY
09/09/23 17:58:56 GiyrSldD
>>111
岡山発。
B級グルメ全国大会、初出場でいきなり3位らしい。
124:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 17:59:26 fD5R+B57
>>44
米国でお魚の流通を取り仕切っているのが統一協会(合同結婚式で有名なチョンカルト)
で、そのお魚をさばくのが朝鮮人経営の寿司バー
寿司ポリスで資金源を締め上げられるのを嫌ったチョンカルトが、日本のメディアを炊き付けてスシポリスを無理やり問題にしただけ
らしい
125:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 17:59:29 m9A0DzeP
>>122
kwsk
126:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 17:59:54 Aqf41NeI
>>120
>寿司は中国からだし
おいwwwwwww
127:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 18:00:10 wK6zfQ0K
>>119
哺乳綱霊長目オナガザル科マカク属に属するサルの一種ですww
128:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 18:00:15 t27ZKFmw
>>116
これお前か?
まさかコレを見て自分にもできるとか勘違いしてないよね?
129:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 18:00:23 1+UZw60Y
>>111
実はうまいのよw
130:弄韓厨論客@A.C.S. ◆RH.E/.1DBw
09/09/23 18:00:37 kuAxU5af
>>120
鮨はどちらかというと東南アジア だが
東南アジアにも同様のものがあるというだけで
東南アジアから伝わったのか、日本でも同じようなことを考えた(しんくろにしてぃ)のかは不明。
ついでに言えばナレ鮨でなくなった時点で既に鮨とは別物と考える方がよいかと思われる。
何せ作り方がまるきり違う。
131:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 18:00:55 om7Mpav7
衛生観念のない国で生ものを食べてはいけません
氷ですらあぶない国で飲料を飲んではいけません
132:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 18:01:17 siFTMJ5e
韓国の鉄火丼とは、白身魚の切り身をコチュジャンをつけて混ぜ、暖かいご飯に乗っけた物を言う。
勿論、食べる時は、切り身とご飯を良く混ぜて食べる。
日本料理じゃねぇ。
133:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 18:01:32 1+UZw60Y
>>127
君、屑だから邪魔。
134:神酒@酔っ払い ◆Beer/GOl3A
09/09/23 18:01:34 4uqG+lQK
>>117
なんか、一回やってみようかなと思ってきた。
結構いけるかもしれん。
昨日のじゃがいも揚げた油残ってるし。
既にうどん用のダシはとってある。醤油ベースだぉ。
乗せるか、混ぜるか、揚げるかw
135:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 18:01:43 Aqf41NeI
>>125
総連のメニューをうっかり漏らしちゃったらしく、
それがノリ弁で?
えらく貧相なもの食べてんだな総連m9(^Д^)プギャー みたいな。
136:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 18:01:59 w5m9WQ8L
>>130
鮨美味いですよね あぁ今夜は近所の鮨屋さんに行こうかなぁ
137:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 18:02:26 auIk52JZ
>>110
下ごしらえが大変そうだ
138:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 18:02:31 uRZqyDkm
>>41
朝鮮宮廷料理ってすごいんだろうな。
で朝鮮料理でどんなのあるのか・・・まさか豚が食うようなビビンバとかどんぶり物がそうなのか・・・
139:神酒@酔っ払い ◆Beer/GOl3A
09/09/23 18:02:35 4uqG+lQK
>>123
キムチうどんとかは昔からあるけど、、、
うーん。
140:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 18:02:44 t27ZKFmw
今日はさんまだやほーい!
焼いただけだけどな!
141:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 18:03:13 AGckj9xi
日本人になりすまして日本料理店を開く魂胆みえみえ
142:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 18:03:23 RQKsH4CV
>>1
日本料理は鮮度が命なんでな。
残飯食ってるキチガイに理解できないよ。
なんでも炒めるキチガイもな
143:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 18:03:26 k7ir+HWb
基本的に味付けが濃いとか香辛料を山のように使う料理は、
食材の鮮度・風味が乏しいのを誤魔化すためか、もしくは味覚が鈍感なせいだと思う
どっかの国の場合は、その両方だけど
144:神酒@酔っ払い ◆Beer/GOl3A
09/09/23 18:03:36 4uqG+lQK
>>129
見た目が食欲なくなる
145:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 18:03:37 iamY3X0A
>>123
ブロンズグランプリ 津山ホルモンうどん
10位 富士宮やきそば
でしたね、B-1グランプリ
146:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 18:03:48 om7Mpav7
まあ、どんな修行したところで
唐辛子満載にするのは目に見えているんだが
147:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 18:04:14 w5m9WQ8L
>>141
そんな事を言い出したら
日本でも日本風の中華料理店が腐るほどありますよね
148:弄韓厨論客@A.C.S. ◆RH.E/.1DBw
09/09/23 18:04:38 kuAxU5af
はにはにちゃんの所はおでんに きつねうどん巾着 を入れるのかどうか興味がある
149:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 18:04:40 QM1GNBJe
うよはウンコ寿司でも食ってろ
150:神酒@酔っ払い ◆Beer/GOl3A
09/09/23 18:04:52 4uqG+lQK
>>147
日本を詐称してないだろ?
151:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 18:05:04 om7Mpav7
>>147
中国人になりすましてる日本人など
ゼンジー北京以外知らんわw
152:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 18:05:28 auIk52JZ
>>134
俺はよくそうめんでやる。
153:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 18:05:33 YWgsasex
なんだっけ、朝鮮料理で豚の胎児を子宮ごと取り出して生で食べるやつ?
えーと、セキなんとか。出てこない。
154:弄韓厨論客@A.C.S. ◆RH.E/.1DBw
09/09/23 18:05:55 kuAxU5af
>>147
一応言っておくけど
中華そば
冷やし中華
タンタンメン
天津飯
麻婆丼
は日本料理だから、そこのところよろしくw
155:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 18:05:56 4TbOft+X
チョンで食べた宮廷料理も
ぶっちゃけB級グルメだったしねw
156:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 18:06:00 AGckj9xi
だからって日本人料理人が中国または台湾人になりすますか?
157:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 18:06:19 1+UZw60Y
>>147
>寿司は中国からだし
>刺身は朝鮮からだし
こんな嘘を堂々つく君は嫌い。
大体、10年前まで寿司や刺身を馬鹿にしてたじゃん。朝鮮人。
158:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 18:06:25 xK4biTzc
>>130
ナレ鮨と早寿司の違いですわな。
大きなカテゴリとしては「すし」ってことでくくってしまってもよいかもしれませんが、
そこから二分されるという感じで。
159:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 18:06:38 auIk52JZ
>>154
エビチリもそうだよね、確か。
160:神酒@酔っ払い ◆Beer/GOl3A
09/09/23 18:07:18 4uqG+lQK
>>152
隣の製麺屋で売っている生うどんだから一回茹でないといけないから、
水切りが心配(油に入れたとき)だが、20時ぐらいにやってみるお。
161:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 18:07:19 ihUkkZhp
>>147
でもよ、そういうところはちゃんと料理出してるだろ
チョンの日本料理屋って料理出してたっけ?
162:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 18:07:21 om7Mpav7
>>154
焼きギョーザも中国じゃないんだよな
163:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 18:07:43 1+UZw60Y
>>155
そもそも、朝鮮が自慢してる宮廷料理自体、戦後「創作」されたものだし。
164:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 18:07:48 io7vSod+
日本料理にもうんこを使うニダ
165:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 18:07:50 siFTMJ5e
>>154
エビチリはアメリカだったはず。
166:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 18:07:55 w5m9WQ8L
>>150
>>151
あぁそういう意味でしたか。。
どうして日本人になりすますのでしょうね?
味が良ければ何人でも良いと思うのですけど
>>154
冷やし中華は朝鮮じゃないですか?
167:弄韓厨論客@A.C.S. ◆RH.E/.1DBw
09/09/23 18:08:00 kuAxU5af
>>158
いやー歴史上のつながりがあるって言うのだけ明記して くくりも別物でいいと思うぜ?
ナレズシとナレじゃない寿司 は ビーフシチューと肉じゃが より遠いw
168:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 18:08:35 auIk52JZ
>>162
焼き餃子は満州っす。
169:弄韓厨論客@A.C.S. ◆RH.E/.1DBw
09/09/23 18:08:53 kuAxU5af
>>162
焼き餃子は一応中国にあったらしい
>>166
冷麺と冷やし中華は違う
170:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 18:09:59 YWgsasex
在チョンは相変わらず乏しい知識と貧弱な日本語能力で頑張ってるなぁ
学校行きなおして高卒資格くらい取ったらどうだ
171:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 18:10:05 pxzO1Tns
犯罪大好きバカチョンは黙ってウンコ食っとけよ
172:清純派うさぎ症候群Lv.9 ◆IDfZ1efvbzrT
09/09/23 18:10:16 aPDhgEuL BE:1071774465-2BP(1161)
ID:w5m9WQ8L
何だ、嘘吐き耳糞か
173:はにはにちゃんw ◆hani/4QrLY
09/09/23 18:10:18 GiyrSldD
>>148
入れません、角テンとイイダコは入れます
174:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 18:10:33 auIk52JZ
>>165
中華の鉄人のお父さんが考案したんじゃなかったっけ?
175:神酒@酔っ払い ◆Beer/GOl3A
09/09/23 18:11:03 4uqG+lQK
>>174
それはないと思うなw
176:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 18:11:07 xK4biTzc
>>166
欧米では日本料理の看板を掲げておくほうが、中華料理や韓国料理よりも客単価を高く設定しても
客が入るから、だそうです。
だから間違いだらけの偽日本料理屋が横行する。
177:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 18:11:07 bcCIPu30
半島は相変わらずだなw
178:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 18:11:27 jSxGHUVt
ベンチマーキング
5年後には寿司の起源は韓国
10年後には寿司大国日本を追い抜いて世界一
今からでもわかる韓国の歴史w
179:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 18:11:31 1+UZw60Y
>>172
嘘つき・コピペ改変の野郎だと思います。
180:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 18:11:34 ixdr417C
また朴李か
181:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 18:11:39 w5m9WQ8L
>>172
うさぎさんチヂミとビールあいますよ
青唐辛子入りのチヂミは美味しかったなぁ
182:弄韓厨論客@A.C.S. ◆RH.E/.1DBw
09/09/23 18:11:50 kuAxU5af
「エビチリソースにはトマトケチャップ」 は陳先生の作によるものだの。
つまりトマトケチャップ味でないエビチリは存在していたということになる
183:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 18:12:01 mqHTc/S+
>>173
お雑煮はあんこ入りのお餅ですか!
184:はにはにちゃんw ◆hani/4QrLY
09/09/23 18:12:26 GiyrSldD
>>183
当たり前田
185:弄韓厨論客@A.C.S. ◆RH.E/.1DBw
09/09/23 18:12:37 kuAxU5af
>>181
チヂミよりお好み焼きの方がおいしいぜw
186:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 18:12:41 w5m9WQ8L
>>176
それはそれで良いんじゃないですか?
日本人だと偽るのはよくないと思いますけどね
187:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 18:13:06 auIk52JZ
>>182
納得した
188:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 18:13:15 mqHTc/S+
>>184
この4月から香川県民になりました。
おすすめのうどんのお店を教えて下さい!
189:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 18:13:22 xK4biTzc
>>167
まぁ、早寿司という名が示すとおり、なれ鮨の代用品というか、フェイクのようなものですしね。
その後は全く別の歴史を辿っていますし。
でもこういう由来とかが文献で残っているのが日本の強いところですね。
ある日突然完成した形でいきなりすしが登場する国とは事情が違うw
190:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 18:13:33 w5m9WQ8L
>>185
はい 大阪風お好みは美味しいですね シンプルに豚玉で
でもチヂミのパクリじゃないでしょうか?
191:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 18:13:35 1+UZw60Y
>>184
うちは砂糖乗せです…。
192:神酒@酔っ払い ◆Beer/GOl3A
09/09/23 18:13:41 4uqG+lQK
>>186
その看板上げといて、日本料理知らない朝鮮人が作っているから、
問題になっているわけだが。
193:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 18:14:43 auIk52JZ
>>190
小麦粉を焼く料理なんてどこにでもあるけど。
強いて言うならルーツは中華だろw
194:弄韓厨論客@A.C.S. ◆RH.E/.1DBw
09/09/23 18:14:50 kuAxU5af
>>190
ハ ァ ?
広島風お好み焼きがお好み焼きじゃけえ
195:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 18:14:54 xK4biTzc
>>186
日本料理と名乗っていながらデフォルトでキムチが出てきたりしますし、そもそも
日本料理を正式に習ったこともないので、川魚の鮨とか出てくるらしいですけどね。
196:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 18:15:09 w5m9WQ8L
>>192
そんなの日本でも中華をあまり知らない人が
チャーハンとか作って売ってるのと変わらないですよ
197:神酒@酔っ払い ◆Beer/GOl3A
09/09/23 18:15:21 4uqG+lQK
>>185
お好み焼きは、一昨日作って食ったw
エビイカミックス+豚肉で
198:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 18:15:27 1+UZw60Y
>>190
なぜ「韓国風お好み焼き」と説明されるんだ?w
199:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 18:15:35 auIk52JZ
>>195
テロだな、それgkbr
200:弄韓厨論客@A.C.S. ◆RH.E/.1DBw
09/09/23 18:15:37 kuAxU5af
チヂミでけんかを売るトンスラーさんは広島風お好み焼きの勉強をしておくようにw
201:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 18:15:38 TwMqpZdS
ウリナラオリジナルこそ至高って正当化して逃げちゃうと思うのだが
202:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 18:15:55 k4Kduu9P
>>190
逆だと聞いた。
大体、アレだけ貧しかった朝鮮にまともな料理ってあったの?w
203:はにはにちゃんw ◆hani/4QrLY
09/09/23 18:16:07 GiyrSldD
>>188
中央病院前・・・とか。
204:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 18:16:07 JTzqzVNr
いきものとしての心構えから教えて欲しいよ
レイプはいけない
人を殴ってはいけない
嘘をついてはいけない
とか
まあ無駄だろうけど
チョンだから
205:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 18:16:08 DdTrq1RK
この人たち海外行くんだろうな
アメリカとかマカオとか
206:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 18:16:12 w5m9WQ8L
>>193
そうなんですかね
>>194
えっ?広島風って.....あのキャベツ山盛りの?
あれってお好み焼きじゃないですよ^^
207:神酒@酔っ払い ◆Beer/GOl3A
09/09/23 18:16:22 4uqG+lQK
>>196
国内ではそういう店はさっさと潰れているわけだが。
208:弄韓厨論客@A.C.S. ◆RH.E/.1DBw
09/09/23 18:16:29 kuAxU5af
>>196
×チャーハン
○焼き飯
だから問題ない
209:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 18:16:30 siFTMJ5e
>>193
クレープや小麦粉を円上に焼く料理の源流は中央アジア。
イスラム中心と考えられている。
210:弄韓厨論客@A.C.S. ◆RH.E/.1DBw
09/09/23 18:17:15 kuAxU5af
>>206
>えっ?広島風って.....あのキャベツ山盛りの?
>あれってお好み焼きじゃないですよ^^
広島の怖い兄さんが大挙して押し寄せるけぇ
211:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 18:17:28 CSWUmToT
韓国に徒弟制度があったら手の洗い方や、包丁の研ぎ方なんて教えなくても基礎的なことはできると思うんだけど。
日本とは、感覚が違うのかな。
212:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 18:17:34 xK4biTzc
>>199
だから、正式な日本料理の知識の有無とかを認定する制度を設けようとしたのに、それで困る人が
よっぽどいたらしく、盛大に反対されて潰されましたよね。
213:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 18:17:35 w5m9WQ8L
>>195
川魚は危ないですね 寄生虫が怖い
214:神酒@酔っ払い ◆Beer/GOl3A
09/09/23 18:17:40 4uqG+lQK
>>206
お好み焼きって何か知っているのか?
215:清純派うさぎ症候群Lv.9 ◆IDfZ1efvbzrT
09/09/23 18:17:48 aPDhgEuL BE:428710526-2BP(1161)
耳糞が、まともなお好み焼きも食えなかった事が判明した瞬間であった
ゲロでも焼いて食ってたんだろ
216:J.A.C.K.
09/09/23 18:18:07 Cyi13EzH
>>208
チャーハンはケチャップで味付け
焼きめしは醤油で味付けする
217:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 18:18:29 LLhig37E
いいよ、別に和食を世界に広めなくても。食べたきゃ日本に来ればいいだけのこと。
そのかわり日本人じゃないオーナーの和食店に日本料理の看板を出させるのを禁止しろ。
218:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 18:18:45 xK4biTzc
>>209
発酵させていないパン(というかパンケーキ)だから、コムギの粉食の歴史とともに存在したでしょうねぇ。
もしかしたら古代エジプトにすらあったかもしれず。
219:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 18:18:52 auIk52JZ
>>209
イスラムの料理ってケバブくらいしか食べたこと無いな。
ケバブのパンの部分がまさしくそれだ!
220:ぱぱ ◆wZHoJNsNCSAv
09/09/23 18:18:57 Ze33zxCF
今日は連休最終日・・・
はにはにちゃんの大セール!?w
221:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 18:19:00 w5m9WQ8L
>>210
まぁ広島焼きも時には良いかな?
だけど邪道ってイメージが強いですね
222:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 18:19:31 xK4biTzc
>>213
アメリカ内陸部だとナマズとかが食用魚となっていますから。
223:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 18:19:44 u6ounnIN
>>216
ケチャップ味付けはチキンライスじゃね?
224:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 18:19:45 1+UZw60Y
>>219
ケバブってトルコ料理…。
225:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 18:19:54 mqHTc/S+
>>203
ありがとう!調べて今度行ってきます!
226:弄韓厨論客@A.C.S. ◆RH.E/.1DBw
09/09/23 18:20:02 kuAxU5af
ちなみにお好み焼きはさかのぼると安土桃山時代までいける。
というかこの手の資料がゴロゴロあるから怖い、この国w
227:神酒@酔っ払い ◆Beer/GOl3A
09/09/23 18:20:08 4uqG+lQK
>>217
その書込み見たら、一時期あった元祖・本家・直伝etcの争いを思い出したw
228:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 18:20:28 Iwq7OZVg
韓国人には衛生観念から教えないと、
日本料理は危なくて教えられないと思うよ。
食材は床に置くな…とか。
それに本格的日本料理の店を出したって、韓国人の舌ではうまみが感じられないでしょうに。
味覚もそうだし、ぐちゃぐちゃまぜまぜして食べるし。
229:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 18:20:30 w5m9WQ8L
>>222
そうですかぁ 淡水魚は危ないけど
日本人だって刺身の知識はあまりないですよね
230:神酒@酔っ払い ◆Beer/GOl3A
09/09/23 18:20:58 4uqG+lQK
>>221
なんで邪道なの? お好み焼きなのに。
231:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 18:21:05 auIk52JZ
>>217
日本で修行したひとならいいと思うけどね。
香港で寿司ブームを起こした人は日本で修行したらしいし。
・・・奴さえ居なければマグロがこんなに高くならなかったのに・・・・
232:弄韓厨論客@A.C.S. ◆RH.E/.1DBw
09/09/23 18:21:06 kuAxU5af
>>221
広島県民は怖い人が多いけぇのぉ。
気をつけたほうがええんよ。
邪道云々っていったら関西風のはアレはお好み焼きではないわな、逆にw
233:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 18:21:58 RblZWk5U
>>229
意味不明。
日本人は何が食べれるか、調理法はどうだとか
ある程度は知っているよ。
234:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 18:21:58 u6ounnIN
>>229
> 日本人だって刺身の知識はあまりないですよね
それは単にお前の周りが馬鹿しかいないだけじゃね?
235:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 18:22:18 w5m9WQ8L
>>230
だってお好み焼きって聞けば大阪でしょ
広島の田舎者が適当に作ったのが広島焼きってイメージですね
236:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 18:22:18 xK4biTzc
>>224
ケバブというのは中東地域とその周辺地域で供される、肉類をローストして調理する料理の総称。
シシカバブ(シーク・カバブ)のカバブも同じ語源。
トルコのドネルケバブなども同じ語源かと。
237:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 18:22:47 auIk52JZ
関東からしてみれば大阪風も広島風もおいしいけどね。
おやつにするなら明石焼きよりタコ焼きだけど。
238:弄韓厨論客@A.C.S. ◆RH.E/.1DBw
09/09/23 18:22:53 kuAxU5af
>>229
>日本人だって刺身の知識はあまりないですよね
いや、日本人なら普通に刺身の知識は蓄えてると思うが。
骨きり とか 松皮造り とか こぶ〆 とか しらんことはないだろ?
239:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 18:23:15 FTzuBuar
写真で見ただけの物を
勝手な推測で作って出す奴よりは
まだ、好感が持てるがどうなる事やら・
240:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 18:23:30 xK4biTzc
>> 229
アホかいw
淡水魚を生で食うことの危険性は、料理をする日本人なら知っているだろうし、
ましてプロの料理人なら必須の知識だ。
知らないのはせいぜい、料理をしない人間。
241:弄韓厨論客@A.C.S. ◆RH.E/.1DBw
09/09/23 18:23:56 kuAxU5af
>>235
お前ええ加減にせんと本当に何があっても知らんけぇ
242:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 18:24:13 w5m9WQ8L
>>232
まぁ広島はやくざのイメージはあるけど
実際、ヤクザが多いのは東京や大阪だし...
>>233
>>234
いえ あまり知らないと思いますよ
まぁ漁師町とか海に近い町の人だったら知ってるかな
243:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 18:24:21 auIk52JZ
>>238
知識として知ってるだけで作れと言われたら出来ないけどねw
244:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 18:24:32 iamY3X0A
>>229
熟れ寿司…
245:清純派うさぎ症候群Lv.9 ◆IDfZ1efvbzrT
09/09/23 18:24:54 aPDhgEuL BE:750242737-2BP(1161)
>>242
テメエの勝手なイメージだけでモノ語るな、耳糞
246:神酒@酔っ払い ◆Beer/GOl3A
09/09/23 18:25:11 4uqG+lQK
>>235
元祖が云々ではなく、日本語から推測できんのか?
もともとは、好きなもの入れて焼くからお好み焼きなんだよ。
(一部異論はあるけど)
247:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 18:25:37 RblZWk5U
>>242
お前の狭い知識で語るなよ
248:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 18:25:58 auIk52JZ
>>240
あんまり料理しないけどそれくらい知ってる。
川の近くに住む子供なら常識。
249:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 18:26:27 W7Hp9MUo
以前、仕事でアメリカへ行き日本食屋を探していたら有名な鉄板焼きの店が有り
そこで食事したが鉄板の前に料理人が出て来て素材を見せて焼いて行くのだが
中国人かベトナム人か韓国人か分からないアジア人が腰にぶら下げた包丁と
フォークでパフォーマンスを繰り広げ料理を焼いて行くのだが味付けは塩、胡椒
醤油にバター食べ始めたがあまりの不味さに文句を料理人に伝えるが
返事が{すみません味の素を入れるのを忘れました}さすがにジョークは本音か
分からない状態でしたが思わず箸を投げつけました。
海外の日本食料理人なんてこんなもの日本人でも海外に出てるのは日本で使い物に
成らない連中ばかり。
250:弄韓厨論客@A.C.S. ◆RH.E/.1DBw
09/09/23 18:26:35 kuAxU5af
>>242
だれが広島とやくざを結びつけた?
広島人の前でお前が言ったようなこと言ってみろ。かたぎの女子供でもボコボコにされるぞ,おまえ
>いえ あまり知らないと思いますよ
>まぁ漁師町とか海に近い町の人だったら知ってるかな
日本人ほど食文化に関する知識が旺盛な人種はそういないと思うのだが。
というか刺身とかダシとか基本的な知識やスキルはきょうび小学生でも常識だっつーの
251:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 18:26:54 w5m9WQ8L
弄韓厨論客さんって広島の方ですか?
>>245
うさぎさんはどこの人ですか?
私が勘だと千葉って感じかなぁ
252:J.A.C.K.
09/09/23 18:27:12 Cyi13EzH
>>242
あんたの言う刺身の知識って何?
253:神酒@酔っ払い ◆Beer/GOl3A
09/09/23 18:27:42 4uqG+lQK
>>251
お前、料理でダシって知ってるか?
254:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 18:27:55 xK4biTzc
>>248
それが普通だと思いますけどねぇ。親から聞いたりするでしょうし。
でもまぁ、料理しない人なら知っていなくても仕方ないかなとは思うのでああ書きました。
問題は、アメリカの似非日本料理屋が川魚の寿司や刺身を供することであってw
255:弄韓厨論客@A.C.S. ◆RH.E/.1DBw
09/09/23 18:28:06 kuAxU5af
>>243
骨きりはさすがに難易度高いけど松皮とこぶ〆は出来る。
まぁ松皮の場合 出来が良いかどうかは別問題 だけども
てーか日本人ならそばくらい打てて何ぼでしょ?松皮くらいチョロイチョロイ
256:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 18:28:20 auIk52JZ
>>235
原爆が落とされて何もないところから生まれたのが広島風お好み焼きと聞いたが。
257:神酒@酔っ払い ◆Beer/GOl3A
09/09/23 18:28:42 4uqG+lQK
>>255
切るのが面倒だから買っちゃうなw@麺類
258:清純派うさぎ症候群Lv.9 ◆IDfZ1efvbzrT
09/09/23 18:29:20 aPDhgEuL BE:571612782-2BP(1161)
>>251
テメエの勘と知識は嘘っぱちばっかだな
259:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 18:29:38 w5m9WQ8L
>>250
広島ってそんなに郷土愛強い地域なんですか?
まぁ田舎の方はそういう傾向があるかもしれませんね
>>252
まぁ一番は寄生虫に対する知識じゃないでしょうか?
>>253
知ってますよ
260:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 18:29:41 mqHTc/S+
>>252
刺身は朝鮮起源だそうですから、
そういう方向の知識なんじゃないでしょうか。
261:弄韓厨論客@A.C.S. ◆RH.E/.1DBw
09/09/23 18:29:42 kuAxU5af
多分はにはにちゃんは
うどんを自分で作るのは当たり前
というと思うw
262:神酒@酔っ払い ◆Beer/GOl3A
09/09/23 18:30:30 4uqG+lQK
>>259
君はどうやって作るの?
263:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 18:30:34 FTzuBuar
なんだ、また何時もの上から決め付ける割には
根拠が薄弱で議論にも成らない人が居るのか。
懲りないねぇ。
264:弄韓厨論客@A.C.S. ◆RH.E/.1DBw
09/09/23 18:30:48 kuAxU5af
>>259
広島を田舎呼ばわりとはいい度胸だな、おまえ
>>>253
>
>知ってますよ
よし、では「日本料理で使うダシの素材」 15個 答えてくれw
265:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 18:30:52 auIk52JZ
>>259
食中毒の知識は要らないわけ?
266:神酒@酔っ払い ◆Beer/GOl3A
09/09/23 18:31:33 4uqG+lQK
>>264
言える限りでいいんじゃ。
俺も全部は言えないw
267:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 18:31:41 w5m9WQ8L
>>262
ダシですよね? 鰹節からとりますね 北海道産の昆布も使ったり
268:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 18:32:07 xK4biTzc
>>260
30年前は野蛮とか嘲笑ってたのにねぇw>刺身や寿司に対する韓国での扱い
269:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 18:32:14 RblZWk5U
>>263
日本人除けば、寿司なんて魚切るだけじゃん
って思っている輩が、トンデモ日本料理を作っている
という証明でもあるわな。
270:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 18:32:26 auIk52JZ
>>267
えー、それで終わり?学校で習っただろ?
271:弄韓厨論客@A.C.S. ◆RH.E/.1DBw
09/09/23 18:32:32 kuAxU5af
みんなもやってみよう~
答えは書かないように。彼が苦労するだけだからw
「日本料理で使うダシの素材」 15個
かつおぶし しいたけ こんぶ いりこ の【かしこい】四つは潰しておくけどwwwww
272:弄韓厨論客@A.C.S. ◆RH.E/.1DBw
09/09/23 18:33:26 kuAxU5af
>>267
15個ほどよろしくw あ、かつおぶし しいたけ こんぶ いりこ の【かしこい】四つは潰したからカウントしないけどw
273:神酒@酔っ払い ◆Beer/GOl3A
09/09/23 18:33:34 4uqG+lQK
>>267
あのー。料理によって使い分けるけど、それだけで作るの?
274:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 18:34:00 w5m9WQ8L
>>264
ええぇ広島は田舎ですよ! 中国地方では一番の町なのかもしれないけど
都会だと思ってたんですか?
鰹節 貝類 昆布 シイタケ 魚類 これらがメインですね
他にありますか?
275:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 18:34:36 auIk52JZ
>>274
鰹節は魚類に入らないわけ?
276:神酒@酔っ払い ◆Beer/GOl3A
09/09/23 18:34:44 4uqG+lQK
>>274
で、お好み焼きについては理解したのかね?
277:J.A.C.K.
09/09/23 18:35:10 Cyi13EzH
>>271
魚、動物、植物×5
278:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 18:35:16 xK4biTzc
>>269
まぁ実際欧米人もそういう考えの人は多いそうです。
素人向けの料理教室で手巻き寿司や巻き寿司の作り方を学んだ程度でおk、と思っている
人は多いそうで。
日本では回らない寿司は高級料理ということになっているから敷居が高いというイメージも
ありますが、でも「ちゃんとした刺身」を作ろうと思ったら大変ですし、錦糸卵とかも自分で
用意しようと思ったら大変ですよね。
ウリの実家では祖母がでんぶを作ってくれていたので、ウリにとってでんぶとは薄茶色で
薄い塩味のものでした。桜でんぶを後に知っておおいに驚いたw
279:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 18:35:17 w5m9WQ8L
>>273
豚足や鳥も使ったりしますよ
280:弄韓厨論客@A.C.S. ◆RH.E/.1DBw
09/09/23 18:35:24 kuAxU5af
>>274
15種類 って言ってるのに何その答え。
お前ダシのことぜんぜんしらねーじゃんwwwwwww
281:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 18:36:08 FTzuBuar
>>269
日本では調理師の免許が無けりゃ
飲食店は出来ないのや、寿司職人に成る為に
どれだけの年月が必要とか、知ってればそんな事には
成らないんだけどなぁ。
普通に寿司の写真でも、海外の偽寿司と
国内の寿司の物では、明らかに違うのが判るしねw
282:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 18:36:17 vspLk95n
ロスで床屋入ったら韓国人の店で、しかもハサミが工作用の普通のハサミだった事を思い出したわ。バカなの?
283:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 18:36:23 w5m9WQ8L
>>280
私はプロじゃないですから
これくらいの知識で普通じゃないですか?
284:神酒@酔っ払い ◆Beer/GOl3A
09/09/23 18:36:49 4uqG+lQK
>>279
君の得意、または作れる料理は?
285:弄韓厨論客@A.C.S. ◆RH.E/.1DBw
09/09/23 18:36:57 kuAxU5af
ID:w5m9WQ8Lはダシのことをまるきり理解していないのに知っているフリをした大ばか者ですw
っと、トンスラーさんは食い物スレにやってくる前にダシの素材マニュアルでも作ってからおいでw
俺がいたら絶対にダシの話に誘導してこの流れにするんだからw
286:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 18:37:37 Avd0dHFS
>>278
無粋ニダが、その「敷居が高い」は誤用ニダよ
287:弄韓厨論客@A.C.S. ◆RH.E/.1DBw
09/09/23 18:37:48 kuAxU5af
>>283
いいや、一般人以下。中学生より酷いレベル。
というか正確には小学生にも劣る。
288:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 18:37:55 Aqf41NeI
>>285
数日前から大ぼら吹きまくってますよ、そいつ。
289:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 18:37:56 xK4biTzc
>>286
ありゃ。すみませぬ。
290:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 18:38:02 auIk52JZ
>>283
いやだから、小学校で習うんだってば!
つーかそれ以外にも簡単にとれて料理上手っぽくなるのあんじゃん!普通じゃねーよ?
291:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 18:38:28 w5m9WQ8L
>>284
そうですね 今はイタリアンが好きですね
カレーも好きだし
日本料理なら茶碗蒸し 魚の煮付け
アサリの味噌汁も好きですよ
292:弄韓厨論客@A.C.S. ◆RH.E/.1DBw
09/09/23 18:38:55 kuAxU5af
>>291
早く15種類答えてよーwwwwwwwwwwwwww
293:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 18:39:06 1+UZw60Y
>>288
…もっと前から…。
人のメール文を改変コピペするような、捏造野郎。
294:神酒@酔っ払い ◆Beer/GOl3A
09/09/23 18:39:20 4uqG+lQK
>>291
鰹節しか使ったことがないと。
295:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 18:39:34 Aqf41NeI
今日はお料理でしったかですか、ジープ君w
296:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 18:39:59 F5jUhrww
>生徒の1人、チャン・ソンシクさんも寿司店を経営していますが、全て1人で学んだといいます。
>寿司店を経営していますが、全て1人で学んだといいます
>寿司店を経営していますが
>全て1人で学んだ
Σ(゚д゚lll)
297:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 18:40:01 auIk52JZ
>>294
下手したら鰹節も入れてないかも・・・
298:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 18:40:02 siFTMJ5e
>>291
茶碗蒸しが得意なのか。しかも魚の煮つけときたか・・・。
墓穴にならないと良いな。
299:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 18:40:03 Y6fCcdkE
トンスル・ホンタク喰い散らかしてる朝鮮人に日本料理の繊細な味わいなど
判る筈も無い。朝鮮人は朝鮮人の味付けで喰っていればよろしい。
300:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 18:40:16 8ZJmA9Ky
まあ、いいけどね
何か起きても日本の所為にするなよ
301:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 18:40:17 lSEKjIjg
本当の広島人なら
くだらない起源論争なんかに加わらないよ
大阪人はよく吹っかけてくるけど
「あーwwそうなんだw」
と流す 決して乗らない
302:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 18:40:32 ayMWwZDR
芝犬
303:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 18:40:43 FTzuBuar
>>288
東亞でトンスルスレが建った時からだから
一月以上前からかな。
304:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 18:41:19 auIk52JZ
>>302
日本料理的にそれはダシに入らない。
305:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 18:41:54 iamY3X0A
>>291
ああ、最後に上からふりかけるんですね
306:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 18:41:57 RkcTNMm5
韓国人に教える講師は売国奴。
どうせ起源主張に悪用するに決まってる。
307:弄韓厨論客@A.C.S. ◆RH.E/.1DBw
09/09/23 18:42:07 kuAxU5af
かつおぶし しいたけ こんぶ いりこ を除外された想定で出してみよう。
ソーダブシ
サバブシ
マグロブシ
アジブシ
イワシブシ
サケブシ
トビウオ
まいたけ
しめじ
小柱
しじみ
あさり
アラ
エビの頭
牛肉
牛骨
豚肉
トンコツ
トリガラ
鶏肉
鴨
まだいる?w
308:神酒@酔っ払い ◆Beer/GOl3A
09/09/23 18:42:40 4uqG+lQK
うーん、うどんを揚げようと思うが、、、
味付け(つゆ)が先か、揚げるのが先か考え中・・・
309:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 18:42:46 RblZWk5U
>>297
つうか鰹節のダシは結構敷居高いので、
ダシで鰹節を使う人はセミプロ級か飲食店経営している
レベルじゃないとしないと思う。
310:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 18:43:42 UHswAwQI
何故チョッパリは韓国料理店出さないニカ?
311:J.A.C.K.
09/09/23 18:43:45 Cyi13EzH
>>307
焼いたウナギの骨とかタイの骨って
アラの部類になるのかな?
312:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 18:43:50 xK4biTzc
>>307
彼には旨味成分としてイボテン酸あたりが合うと思うんだ。
グルタミン酸より10倍も旨味があるんだぜw
313:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 18:43:51 w5m9WQ8L
>>307
こんなの卑怯ですよ
鶏がらと鶏肉って....
とびうおも魚類だし
アサリもしじみも貝類だし
314:神酒@酔っ払い ◆Beer/GOl3A
09/09/23 18:43:57 4uqG+lQK
>>309
普通に使うよw
315:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 18:44:26 auIk52JZ
>>307
トビウオも?知らなかったし見たこともないわ!!
316:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 18:44:50 w5m9WQ8L
>>311
うなぎの血には毒があるから気をつけてください
317:弄韓厨論客@A.C.S. ◆RH.E/.1DBw
09/09/23 18:45:00 kuAxU5af
>>313
卑怯? ダシの種類15種類答えよ の回答例としてどこが卑怯?
318:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 18:45:13 Ts51jfPZ
むしろ消毒という概念を一から叩き込んでほしい
319:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 18:45:25 RblZWk5U
>>314
いや、そういう話じゃなくて、他のダシ使う人が多いって話し。
鰹節はやっぱ面倒だし、カス残るしとあんまり使い勝手がよくないのよねー
320:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 18:45:28 1+UZw60Y
>>308
料理はしないんで、URLだけ…。
URLリンク(www.asahibeer.co.jp)
321:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 18:45:43 siFTMJ5e
>>313
全然卑怯じゃない。・・・・と言うか、とびうおが普通の生の魚だと思っているのか?
322:神酒@酔っ払い ◆Beer/GOl3A
09/09/23 18:45:56 4uqG+lQK
>>313
卑怯も何も具材を答えよと書いてあったろうに。
だから、俺も書いたら8種ぐらいしか答えられなかったよ。
323:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 18:46:05 xK4biTzc
>>315
「あごだし」って知らない?
西日本の食材ですけどね。
324:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 18:46:30 1+UZw60Y
>>315
使うのは知ってた。
けど、何に使われてるのかは知らないw
325:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 18:46:46 w5m9WQ8L
>>317
ええ 卑怯ですよ 広島の人間はそういうタイプ?
だってそんな事を言い出したら全ての生き物からダシ取れますよ
326:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 18:46:50 Ts51jfPZ
>>313
ナニいってんだオメエ?大丈夫か?
327:弄韓厨論客@A.C.S. ◆RH.E/.1DBw
09/09/23 18:46:52 kuAxU5af
>>315
西日本(主に九州)ではアゴといってよく使われる
328:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 18:47:43 xK4biTzc
>>324
Wikipediaのトビウオのページより引用。
西日本の各地では天日や機械で乾燥処理した「アゴ干し」が作られる。
アゴ干し自体や、それを破砕した「トビ節」・炭火やガスコンロなどで焦がした「焼きアゴ」が、
みそ汁や料理のダシをとるために使われることが多い。
また、山形県飛島でも同様に、天日干しと炭火による「焼き干し」が作られており、酒田のラーメンでは、
ほとんどがトビウオでダシを取っている。
九州北部等ではアゴのダシ入りつゆで麺が多く食べられ、長崎や福岡の醤油メーカーが「アゴだし」を
商品名に冠した粉末だし・めんつゆ・だしパックを商品化している。
マスコミによるPR等で知られるようになった「五島うどん」(長崎県新上五島町や五島市でつくられる郷土料理)も、
アゴだしを使ったうどんである。長崎県等では、アゴだしによるラーメンも評判を呼びつつある。
329:弄韓厨論客@A.C.S. ◆RH.E/.1DBw
09/09/23 18:48:01 kuAxU5af
>>325
日本料理で使うダシの素材 を答えろといったのだから
日本rYと売りで出しとして使う素材だけ選んで答える。
>全ての生き物からダシ取れますよ
例えば 日本料理では犬からはダシを取らない。
330:神酒@酔っ払い ◆Beer/GOl3A
09/09/23 18:48:07 4uqG+lQK
>>319
そうかなぁ・・・レンゲの穴開いたやつで簡単にとれるぉ。
いつもは面倒だから、昆布か鰹節orイワシに集中するけど。
331:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 18:48:33 bEz+qiBY
>>325
全ての生き物?
ミジンコだしでもとる気?
332:神酒@酔っ払い ◆Beer/GOl3A
09/09/23 18:48:59 4uqG+lQK
>>325
お前はダシにならんな。
333:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 18:49:06 auIk52JZ
>>323
あごは聞いた事ある。あれトビウオだったんだ。知らなかった。
京料理とかで使うのだろうか。なんか上品そうだ。
334:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 18:49:44 Iwq7OZVg
>>321
え…、こちらのスーパー、生で売ってるよ。
335:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 18:50:02 L4eYLC1s
雉(きじ)も美味いらしい・・。
336:弄韓厨論客@A.C.S. ◆RH.E/.1DBw
09/09/23 18:50:06 kuAxU5af
この場合の肝は「日本料理」の幅が広いということでダシの材料(まぁ料理から逆算して考えるの)を出しやすい
ってことなんだけども・・・
まー、俺が広島の人間だと思ってるくらいじゃけえ理解できんのかもしれん
337:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 18:50:36 90HfFwc6
まずは、手の洗い方を教えるのじゃなくて、調理する前は、手を洗う必要が
ある事から教えるのが先だね。
338:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 18:50:47 ODqoZpts
キムチがあればいいじゃない
339:弄韓厨論客@A.C.S. ◆RH.E/.1DBw
09/09/23 18:51:20 kuAxU5af
ちうか「15種類」って言われた時点で まとめた答えを出すと不利ってのは気がつかなきゃw
俺だって「節類」とか言わないもん。ブシ類で数稼いで何ぼだと思ってるからw
340:J.A.C.K.
09/09/23 18:51:22 Cyi13EzH
日本で現に出汁として使われているものの例をあげた人に
全ての生き物から出汁が取れると反論にもならない反論をして
卑怯だと泣く朝鮮人
341:抜け忍 ◆nyb5TJSZyc
09/09/23 18:51:30 16us4JuW
二等兵の孫が居ると聞いて、
飛んできたぜい。
(´・ω・`) でも、他の方がイジッテいるので、
暫く観戦w
342:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 18:51:31 auIk52JZ
>>319
料理をあまりしない俺はダシ粉(静岡のおでんにかける鰹節の粉)と昆布茶でダシのかわりにしてるぜw
入れるだけーw
343:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 18:51:50 xK4biTzc
>>330
今風なら紙のだしパックを使うという手もw
ペーパータオルで漉すという手もありかもしれませんけどねぇ。
コーヒー用のペーパーフィルターじゃ問題かw
344:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 18:51:58 ayMWwZDR
煮干ってナンテ魚?
345:神酒@酔っ払い ◆Beer/GOl3A
09/09/23 18:52:03 4uqG+lQK
>>320
ありがとう。でも鍋になっちゃうから片栗粉じゃなくて、
天ぷらにしてみるわw
346:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 18:52:09 Avd0dHFS
>>333
あごダシは甘めで濃い感じ。人によっては、ややくどいと感じるかも
347:清純派うさぎ症候群Lv.9 ◆IDfZ1efvbzrT
09/09/23 18:52:11 aPDhgEuL BE:571613928-2BP(1161)
>>342
アレは出汁になるのか?
348:弄韓厨論客@A.C.S. ◆RH.E/.1DBw
09/09/23 18:52:24 kuAxU5af
かつおぶしと昆布のダシの取り方くらいできるようにならなきゃ
そばの自作は出来ないぜ?w
349:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 18:52:40 xK4biTzc
>>334
煮たり焼いたりするためのトビウオは生で売られているのが普通ですが、
ダシをとるための「あご」は干物およびその加工品ということでしょう。
350:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 18:52:59 iamY3X0A
【韓国食品・韓国料理】牛肉だし 300g (牛肉ダシダ)
URLリンク(item.rakuten.co.jp)
これが出汁だw
351:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 18:53:25 xK4biTzc
>>339
フジツボとかカメノテとか、ローカルすぎる素材が出てこなかっただけまだ親切ですよねw
352:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 18:53:35 siFTMJ5e
>>334
出汁をとるのに生のトビウオを使わないって事。
焼きあごか、干しあごをつかう>>328
一度炙ってからつかうのならありうるけどね。
353:神酒@酔っ払い ◆Beer/GOl3A
09/09/23 18:54:03 4uqG+lQK
>>348
そういえば、ビールが抜けてる。
354:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 18:54:08 xK4biTzc
>>344
カタクチイワシが多い。あるいはウルメイワシあたりかなぁ。
355:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 18:54:14 1+UZw60Y
>>346
私、外食ばっかだから…。
奈良~大阪が生活圏なんで、たぶん口にしたことはあるんだろうなw
356:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 18:54:37 45urHiih
元手がかからなくて手っ取り早く稼げるから日式なんだよ。
本家本元でみっちり修業するなんて
時間がかかることは考えられん。他に奴に出し抜かれるからな。
日本でのつらい修業に耐えに耐え抜いて韓国で開業したラーメン屋なんて
聞いたことないだろ?
357:弄韓厨論客@A.C.S. ◆RH.E/.1DBw
09/09/23 18:54:38 kuAxU5af
>>344
問題。
次の材料は何の魚か全て答えなさい。
・煮干 ・ちりめんじゃこ ・しらす干し ・たたみいわし
358:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 18:55:25 auIk52JZ
>>346
なるほど、ありがとう。京風じゃないね。もっと西っぽいのかな。
>>347
けちらずに入れればなかなかっすよw
味噌と一緒に持って行って会社で味噌汁にするとウマー
359:J.A.C.K.
09/09/23 18:55:43 Cyi13EzH
>>357
○○○
360:清純派うさぎ症候群Lv.9 ◆IDfZ1efvbzrT
09/09/23 18:55:59 aPDhgEuL BE:321532733-2BP(1161)
>>358
パック入ってる出汁粉と、カップ味噌汁で試してみます。
361:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 18:56:44 ykNeeb0l
先ずは手の洗い方から教えるべきだと思うよww⌒☆
362:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 18:57:43 ayMWwZDR
>>357
煮干 いわし
ちりめんじゃこ しらす
しるすぼし しらす
たたみいわし ちいさいいわし
363:弄韓厨論客@A.C.S. ◆RH.E/.1DBw
09/09/23 18:58:01 kuAxU5af
後おまいらに言っておくが ダシがらは捨てるなよ!ちゃんと佃煮とかに加工するように。
#家庭科の授業でうどん作ったときに本格的にダシを取ったら偉くもったいなかったので丁寧に
佃煮など作り始めたら周りにドン引きされたんだけど、家庭科の調理実習ならこれが当たり前だよな?
#というかうどん作るんなら麺から作ろうぜなどと
364:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 18:59:02 EXYhvSPQ
あご出汁は九州へんじゃなかったっけ?
それはともかく、手洗いから初めてどのくらいのこと勉強するんでしょう。
卒業までにはちゃんとした肉じゃがくらい作れるようになるのかなぁ。
365:神酒@酔っ払い ◆Beer/GOl3A
09/09/23 18:59:47 4uqG+lQK
>>363
酒呑みは面倒なことが嫌いだw
調理開始♪
366:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 19:00:18 Iwq7OZVg
>>349>>352
m(._.)m
お出しのトビウオさんということですね。失礼しました。
367:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 19:01:15 iamY3X0A
>>357
頭部は魔よけになりますね
368:弄韓厨論客@A.C.S. ◆RH.E/.1DBw
09/09/23 19:01:47 kuAxU5af
>>367
ついでに海を越えるとアンチョビになるw
369:神酒@酔っ払い ◆Beer/GOl3A
09/09/23 19:02:44 4uqG+lQK
・・・卵が無かった
370:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 19:03:14 xK4biTzc
>>368
オイルサーディンになったり、ところによってナンプラーやニョクマムにw
371:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 19:05:17 w5m9WQ8L
>>369
買いに行ってください
私は今夜はモクズ蟹を潰してダシをとって
そうめん入れて食べようっと
372:抜け忍 ◆nyb5TJSZyc
09/09/23 19:05:57 16us4JuW
>>347
昆布茶は、出汁が欠乏したときに使えるよ。
というか結構美味いw
簡単お吸い物
材料
昆布茶少々
お湯
おぼろ(とろろ)昆布)
御わんに昆布茶粉末を入れる
おぼろ(とろろ)昆布入れる
お湯かける
おぼろ(とろろ)昆布のお吸い物が出来上がります。
373:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 19:09:19 xK4biTzc
>>372
鍋物のかくし味とかにも使えますしね。手軽で便利。
しかし、昆布茶の缶に「飲みすぎるとおなかが緩くなります」なんて注意書きがあるけど、
そんなにたくさん飲む奴いないだろう……と思ったウリ。
374:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 19:09:55 CD7AW67Q
液体だしと煮干しで十分だけどな
375:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 19:10:38 iamY3X0A
>>371
それ、単なるカニ汁ソーメンだろw
鯉の洗いと、どじょう汁の味を知らん奴乙
376:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 19:11:41 w5m9WQ8L
>>375
鯉の洗いですかぁ^^寄生虫に気をつけてください
377:抜け忍 ◆nyb5TJSZyc
09/09/23 19:12:21 16us4JuW
>>373
うにゃ。
あれ止まらなくなると、延々の見続ける
悪魔のお茶だからw
フリクスにも書いてあるよね、食べ過ぎるとお腹が緩くなる
(ユーカリ油のせいですが)
まぁ、フリクスレベルだと一機に食っちまうことあるしねぇ。
でも昆布茶は…
(´・ω・`) 煎餅が置いてあったら自信なすw
378:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 19:12:50 OKIXx0VT
日本は肉食が遅れた所為か昆布や鰹節に偏ってる
まあ当時は肉が貴重品だったし仕方ないかな。
379:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 19:13:52 XWHdIVzJ
「和食の起源は韓国」とホルホル記事を書くか、「日帝残滓」と勝手に被害者面するか
そのどちらかしかオチが思いつかない
380:神酒@酔っ払い ◆Beer/GOl3A
09/09/23 19:14:23 4uqG+lQK
卵を冷蔵庫の奥から見つけたので、パターン試してみた。
そのまま揚げる・・・うどんとは違った食感でまあいける。が、固い油そば食っている感じ
片栗粉・・・鍋ならいけるが、かけうどんとしては美味しくない
天ぷら・・・天ぷら食っているのかうどんなのか良く分からんが水気が一番残って旨い(天ぷらだけ食っている感じ)
381:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 19:15:21 xK4biTzc
>>377
ウリはそこまで何度も飲まないニダねぇ。
昆布茶といえば、伊藤園だかがペットボトルの梅昆布茶を出していたのが笑えました。
382:神酒@酔っ払い ◆Beer/GOl3A
09/09/23 19:17:52 4uqG+lQK
>>378
東南アジアも魚系のダシが多いですが、何か?
醤油だって魚醤があるぐらいだ。
383:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 19:19:45 xK4biTzc
この>>1の学校では、「○○は韓国起源ではないのか?」とか聞いてくる生徒をどうあしらっているのやら。
384:抜け忍 ◆nyb5TJSZyc
09/09/23 19:20:07 16us4JuW
>>381
まぁ、伊藤園だし
でも伊藤園の飲み物は一番はずれが少ないから許せるw
(´・ω・`) 黒酢トマトジュース(試供品で終わったw)は、
殺されても可笑しくないレベルであったがw
385:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 19:21:19 siFTMJ5e
>>378
肉食をしなかった文化だからな。
高価だったから喰わなかったではない。(一部薬食いと称して食べていたが)
386:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 19:21:46 xK4biTzc
>>384
冬場に出てくるスープものが、他社だとコーンポタージュくらいしかないのに、
伊藤園は他に1品出てくることが多いから個人的に好きだったり。
何年か前の野菜ポタージュは美味かった。
でもその次の年のトマト味のポタージュは微妙だった。
今年の冬は何が出てくるやら。
387:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 19:21:56 iamY3X0A
>>376 >>378
ポシンタン(わざとカタカナ)よりはいいと思うがw
388:神酒@酔っ払い ◆Beer/GOl3A
09/09/23 19:23:04 4uqG+lQK
>>384
麦茶は伊藤園しか飲まないぉ(他のお茶系も駄目)
389:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 19:24:01 rCD0mZfd
質問です。
犬肉は生で食べるんですか
390:抜け忍 ◆nyb5TJSZyc
09/09/23 19:24:42 16us4JuW
>>386
密かに楽しみではあるねw
でもトマト味のスープは個人差あるのかなぁ?
私は好きでした。
で、刺酢スープ出したら笑うけどw
391:弄韓厨論客@A.C.S. ◆RH.E/.1DBw
09/09/23 19:24:57 kuAxU5af
鳥とかは普通に食ってたのになぜか肉を明治まで一切食ってないイメージが強い・・・(´・ω・`)
392:神酒@酔っ払い ◆Beer/GOl3A
09/09/23 19:26:05 4uqG+lQK
>>391
江戸期は穢れとして肉食は駄目となっていたからね。(一部除く)
393:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 19:27:43 ef8C/LCu
これは「肉じゃがを覚えて日本に嫁ぐニダ!」だろ
394:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 19:28:23 xK4biTzc
>>390
夏場にヴィシソワーズとか期待できないものでしょうかねぇw
395:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 19:29:52 auIk52JZ
>>393
怖ぇぇぇえええぇぇぇええ
396:抜け忍 ◆nyb5TJSZyc
09/09/23 19:30:28 16us4JuW
>>393
(´・ω・`) ジャガイモ無しの肉じゃがなら
食ってもよし。
>>394
日本全国、ジャガイモ大豊作! とかなったら
やりかねねぇw
397:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 19:30:42 xK4biTzc
>>393
あそこの国だと「肉ジャガの起源はカムジャタンニダ!」になりそうな気がw
しかし、カムジャ(=ジャガイモ)って、感じだと甘藷なんだなぁ。
日本ではサツマイモのことだけど、同じ漢字で日本とかの国で違うのが
興味深い。
こんな本もあるそうな。
URLリンク(books.livedoor.com)
398:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/09/23 19:32:45 xK4biTzc
>>396
レトルトだと、HEINTZのヴィシソワーズがありますよね。
あと紙パック(500ml)ですが、スジャータも出していたかと。
缶のものが自販機で売られていてもいいじゃないかw
おでんやラーメンよりはよっぽど受け入れ易いw
おでん缶好きだけどねw