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歌手の倖田來未さん（２６）が、「ル パティシエ タカギ」の高木康政
オーナーシェフと協力して制作したクリスマスケーキを、「そごう・西武」各店で
販売する。２７日から各店の食品売り場で予約を受け付ける。限定３０００個で
価格は８９２５円（冷凍・配送料込み）。
「＜倖田來未×ル パティシエ タカギ＞Ｘｍａｓ ＬＯＶＥ」と名づけられたケーキは、
ピンクの表面に青いリボンを施した直径１５センチの２段重ねで、上段はアーモンドベース
の生地とチョコレートガナッシュを利かせたイチゴのムース、下段はカスタード風味の
クリームとピンクのスポンジを３層に重ね、ピンク色のコーティングで仕上げた。
ケーキの開発に当たり、倖田さんは「高木シェフにお願いしたのは、食べてしまうのが
もったいなくなる可愛いケーキ。大切な人と過ごすクリスマスですから、ケーキがずっと
思い出に残るような演出ができるといいなあと思いました。上と下で味が違う、一つで
２度おいしい、そしてオリジナルなデコレーションを楽しめるのが、私が考えたクリスマス
ケーキのポイント。さあみんな、このすてきなケーキでメリクリしよう！」と呼びかけている。
【松村果奈】
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