10/03/28 15:16:26 uk0cOwFP0
スープは、完成品かどうかは別にして、基本同じものと思うよ。
本メニューではかなりもやしを盛るはずだから、味付けもそれに
あわせてあるんじゃないか。
なお、ハラミ焼肉丼の方も、金本メニューのハラミをそのまま
コメの上に盛っただけだから、辛さがより直接的に響いてくる。
料理は組み合わせが大事だわね。
10/03/28 15:16:26 uk0cOwFP0
スープは、完成品かどうかは別にして、基本同じものと思うよ。
本メニューではかなりもやしを盛るはずだから、味付けもそれに
あわせてあるんじゃないか。
なお、ハラミ焼肉丼の方も、金本メニューのハラミをそのまま
コメの上に盛っただけだから、辛さがより直接的に響いてくる。
料理は組み合わせが大事だわね。