08/06/28 19:57:08.90 6PS/fJG00
新鮮な卵の、ザラザラした真白な殻の色は、英吉利麺麭の表面の細かな、艶のある気泡や、透明な褐色の珈琲、白砂糖の結晶の輝き、なぞと同じように、
楽しい朝の食卓への誘いを潜めているが、西班牙の街の家のような、フラジィルな（ごく弱い、薄い）代赭、大理石にあるような、おぼろげな白い星（斑点）のある、
薔薇色をおびた代赭、なぞのチャボ卵の殻の色も、私を惹きつける。
たべるのには代赭色のが美味しく、薔薇色をおびて、白い星のあるのはことに美味しいが、楽しむために、真白のも買ってくる。
朝の食卓で、今咽喉に流れ入った濃い、黄色の卵の、重みのある美味しさを追憶する時、皿の上の卵の殻が、障子を閉めたほの明るい部屋のように透っているのを見るのは、朝の食卓の幸福である。