10/04/09 00:44:13 FpC2JtGN0
家庭料理の定番中の定番。熱した油でボワっと膨らませた卵と、塩分でエキスを染み出させたトマトを炒め
あわせただけのシンプルな料理ながら、アっと驚くほど美味
これやってみてーw
冷蔵庫に卵とトマト以外なーんにもない時に
知っていると大変重宝するメニューです。
レシピは、塩と胡椒のみのシンプルなもの(ちなみに我が家はこれ)か
ら、にんにくを入れる人、花椒を入れる人、醤油を入れる人など様々
URLリンク(www010.upp.so-net.ne.jp)
トマト 大2個(小なら3個)
卵 2個
卵を炒める油 30グラム
トマトを炒める油 20グラム
塩 少々
味の素 少々
砂糖 少々
長葱、しょうがのほそ切り 少々