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ITOSは、来店客が手元の端末を利用して料理をオーダーできるシステム。
安曇庭 東銀座店では、来店客がテーブルに備え付けられたiPadを手に取り、
画面の指示に従って希望のメニューをタッチすることで注文を行える。
iPadで注文したデータは、無線で厨房のキッチンプリンターに送信され、自動で注文シートを印刷。
同時にレジとしての機能も兼ねたMacBookにも注文データが振り分けられるため、
ワンステップで会計までの処理を行える。
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