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広島市のソースメーカー「オタフクソース」は、海外から輸入している原材料の野菜や
果物の価格が円安などの影響で上昇しているため、ことし３月から、
お好み焼きなどに使う主力製品のソースを５％から１０％値上げすることになりました。
発表によりますと、「オタフクソース」は、ことし３月２日から、
家庭用と業務用のお好み焼きのソースや焼きそばのソースなど、合わせて７６品目を５％から１０％値上げします。
この会社では、ソースに使うタマネギやトマト、それにリンゴなど原材料の大半を海外から輸入していますが、
世界的な需要の拡大に加え、円安の影響で仕入れ値がこの５年間で２０％以上上昇しているため、値上げに踏み切るということです。
この会社がソースを値上げするのは、１９９０年の湾岸危機で原油価格が高騰し、
輸送コストが増加した時以来２５年ぶりです。
オタフクソースでは「これまで生産の効率化などで値上げを回避してきたが、
もう限界に来ている。今後も安全・安心な製品を届けていくためにもご理解いただきたい」と話しています。