14/09/30 10:29:50.16 KYg3Y8+3
昨夜、私はめったにしないミスを犯したのだが、諸君にこれは緊急報告すべきと思い立ち、重要な報告をさせてもらう
先日、プロスペックホールセールストアでの見事な完全勝利の報告をさせて頂いた中で、
ｽﾚﾘﾝｸ(pav板:856番)
最後に残っていた手作りローストンカツ313円が半額、156円を昨夜食した時のことだ、下記は残骸だ
URLﾘﾝｸ(light.dotup.org)
見ても分かる通り、既に「消費」期限を12日ほど過ぎている、しかしこの程度で私は一切動じることはなかった
ところが、である、私は大切なことを失念していたのだ、油は古くなると、妙な臭いをまとうことを！！！！
レンジで40秒暖気、そして魚焼き器で両面を炙って、カツの風味は見事復活したのだが、かすかに、臭いｗ
私は、ご存知のように、頂点クラスのセレブである、食材が傷んだ臭いには、鬼のように敏感である
さて、どうしたものか、、、、ということでこれだ
URLﾘﾝｸ(light.dotup.org)
カツカレーである、カツ156円、レトルトご飯95円、レトルトカレー高級品300円で、551円と大変豪勢な食事だ
カレーの強い風味が、かすかに匂う古い油の風味を完全に消し去ってしまう、実に、素晴らしい
ということで、諸君は食材の消費期限を吹っ飛ばす時は、揚げ物は早めに食べてしまうことを、こころがけて欲しい