【中国】韓国が刺身を自国の美食と紹介＝中国ネット「日本人が見たら怒る」「日本のウイスキーも世界一になったじゃん」[11/05]©2ch.net

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【中国】韓国が刺身を自国の美食と紹介＝中国ネット「日本人が見たら怒る」「日本のウイスキーも世界一になったじゃん」[11/05]©2ch.net - 暇つぶし2ch297:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん＠転載は禁止
14/11/05 17:28:24.69 i1Yjgxep
（素人目には）刺し身は単純な料理だけに定義が難しいよな。
生で魚を食べるだけなら、きっと原始時代には世界中の沿岸部で
あったはずだし、醤油を必ず付けなければいけないって決まりもない
（カツオのたたきマヨネーズも刺し身扱い）し。

刺し身の定義ってなんなんだろ？
「生魚をいくつかの技法に則って切り身にしたもの」かな？

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