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学校給食食材の韓国風餅にカビ?スープ配食中止
2014年10月22日 12時46分
滋賀県野洲市学校給食センターは21日、給食で出す予定だった食材にカビの
ようなものが付着していたため、一部メニューの配食を中止した。
この日午前、職員が「トック(韓国風餅)入りわかめスープ」に使う「トック」
数十個に、カビのようなものが付着しているのを発見。予定していたスープの配食を
中止した。トックの賞味期限は来年2月で、業者から前日に配送されていた。
同センターは、市内の小中学校など計18施設に約6300食を配食している。
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