11/01/16 09:56:03 /FJz3ken
カップラーメンとかお湯入れたまま放置してると麺が凄い勢いで汁吸ってるじゃん
パスタって早めに湯から上げた後、ソースの中で炒めながらそのタイミングを迎えさせるのな
んでその茹で加減のことをアルデンテって言うんだってのを最近知った
11/01/16 09:56:03 /FJz3ken
カップラーメンとかお湯入れたまま放置してると麺が凄い勢いで汁吸ってるじゃん
パスタって早めに湯から上げた後、ソースの中で炒めながらそのタイミングを迎えさせるのな
んでその茹で加減のことをアルデンテって言うんだってのを最近知った