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パッションフルーツとはアメリカ大陸亜熱帯原産の果物です。
高貴な香りと上品な甘酸っぱさが魅力で、
しかも、βカロテン（ビタミンA）、カリウム、ナイアシン、
葉酸など栄養素も豊富で健康維持にも貢献する
トロピカルフルーツです。
パッション＝情熱」というイメージから
「情熱の果実」と誤解されがちですが、
実は「キリストの受難の果実」というのが正しい意味です。
名前の由来は16世紀に南米に派遣された
イエズス会の宣教師たちがパッションフルーツの
仲間である時計草の一種の花を見て、
その花をかつてアッシジの聖フランチェスコが
夢に見たという「十字架上の花」と信じ、
「受難の花」と呼んだことに由来するものです。