08/11/23 23:39:49 X2U7xqNF
>>712
行動によって味の好みが変わるのはあるみたいだね。
オリンピック選手村などでは結構塩分を強めにしてるって言うし。
逆に、日本料理の煮方は塩加減が狂うから汗をかくような行動はご法度とか。
あと、高貴な方の好む味付けねぇ。
物語的にはお姫様は激甘ケーキやプリンが似合いそうなんだけどｗ
今の皇室で普段供される料理だと、徹底した健康管理の為に我々の舌には味がしないというほど薄味らしいね。
食べる機会に恵まれた人が本の中で書いてた。
盛り付けはもとより、味付けにも伝統があるっていうから、皇室では代々薄味だったんだろうか。
>>717
レモンティーはその地方の飲み水の質から必要とされたものだからそういうことはないかと。
逆にそれこそが由緒ある正しい飲み方って言われるかもｗ