08/11/23 21:49:08 +cOFv+Mv
>>700
東北が貧しかった時代、ちょっとのおかずでご飯を食べられるように塩辛い味付けのものが
多かったらしく、そのせいで今でも東北の人の塩分摂取量はかなり多めなんだとか。
戦国時代も食糧事情は似たようなものだったろうから、同じ理由なのかもね。
08/11/23 21:49:08 +cOFv+Mv
>>700
東北が貧しかった時代、ちょっとのおかずでご飯を食べられるように塩辛い味付けのものが
多かったらしく、そのせいで今でも東北の人の塩分摂取量はかなり多めなんだとか。
戦国時代も食糧事情は似たようなものだったろうから、同じ理由なのかもね。