08/09/16 00:14:37 XTjJc4S0
>>586
薬用として特定の成分を抽出することも試みられてるけど
食用として考えるならば、栄養的にはほぼ無価値
ただし、知っての通り、生のクラゲの水分含率は90パーセントを超えるため
そのわずかな有機無機養分は水溶性で存在しているようなものであり
非常に消化吸収に優れてるので、クラゲを餌にする生物も多いのではないか？ということらしい
いやあクラゲガイドブックは役に立つなあ
URLﾘﾝｸ(kuragetan.sakura.ne.jp)
08/09/16 00:14:37 XTjJc4S0
>>586
薬用として特定の成分を抽出することも試みられてるけど
食用として考えるならば、栄養的にはほぼ無価値
ただし、知っての通り、生のクラゲの水分含率は90パーセントを超えるため
そのわずかな有機無機養分は水溶性で存在しているようなものであり
非常に消化吸収に優れてるので、クラゲを餌にする生物も多いのではないか？ということらしい
いやあクラゲガイドブックは役に立つなあ
URLﾘﾝｸ(kuragetan.sakura.ne.jp)