14/11/09 23:39:47.19 c7mh5Ju8
>>599
読んだよー。ありがとう
ざっと言うと
・低炭水化物食は死亡率を上昇させる傾向がある
・低炭水化物食は食物繊維や果物、動物性たんぱく質、コレステロール、および飽和脂肪酸の摂取量を増加させる傾向がある
これらは死亡率や心疾患のリスク因子である
（・動物性たんぱく質メインの低炭水化物食が、脂肪率や心疾患リスクを増加させるかもしれない）
（・植物性たんぱく質メインの低炭水化物食が、脂肪率や心疾患リスクを低下させるかもしれない）
・これらより、低炭水化物食それ自体は死亡率の上昇に関与していないかもしれない
って理解でいいかね？
せっかく貼ってくれた勝間さんのブログとは少々違う理解になってしまっているけどね