14/08/10 00:41:21.67 /QNwXpqp
>>31
体重や体質、糖質の種類、食事の間隔などの条件の影響もあると思うけど、
糖尿病だったとしても、糖質で20g程度なら血糖値上がらん。
江部さんの本にも書いてあるし、自分で測定した結果と一致してる。
セブンイレブンのメンチカツ2個くらい食っても、血糖値は100前後で安定。
バターロール1～2個くらい食っても同じ程度で収まる。
ちなみに、空腹時は90切って、ラーメン大盛り食って160程度行く程度の健康体。
だけど、糖質制限ダイエットは、血糖値が上がる・上がらないの問題じゃない。
エネルギー代謝の主軸を何にするかの問題だから、血糖値が上がらない範囲での
糖質であっても、ケトーシスの維持には悪影響があると思う。