13/12/22 12:03:02.81 +eTNsK4x
>>372
> 農耕以前でも、どんぐりなど木の実、芋、果物、雑穀などで、糖質は摂取してた。
それは過渡期の話ですね。狩猟採集時代と農耕時代の間の、短い過渡期のお話です。
当時、地球規模の気候の大変動で、草原が減り、草食動物が減り、それを食う肉食動物も減り、
人間は困ってしまった。本来、食べるべき獣肉が、食べれなくなってしまった。
同時に、同じ「気候の大変動」により、密林が広がり、ドングリやイモ類や果物が、よく採れるようになった。
かくしてヒトは、仕方なく、木の実（どんぐりなど）やイモ類なども食べ始めた、というわけです。