13/11/22 10:51:55.11 HhzSgZ5y
>>696
食べる時は歯で噛んで飲み込むんだから口や胃の中で果肉の水分と混ざる事になるからな～
まぁ遠心分離機でオイルだけを分離するって説には納得出来た。ありがとう
何かに種ごと漬け込む場合、事抑制物質は分離器にでもかけないと混ざってしまう様なものなのかな
ナッツをソークした水には酵素抑制物質が出て来てるから料理に使えないらしい
信憑性のあるソースがまだ見つけられてないけど、ローフードの定説になってるみたい
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じゃあ梅干しはどーなんの？もう訳がわからない