14/06/28 19:31:02.39 lXY8/7mP
このスレの住人で気に食わないのは
「昔から言うじゃないか、よく噛んで食べろってね」
とかドヤ顔で言う人間がいることだ。
昔の人が言ったことなんて間違いだらけだ。
月に兎がいるとか、地球は平らだとか、
病気は悪神のせいだから祈祷をして治せとかね。
現代人には科学という武器があるのだから、昔の人など軽々に信用してはいけない。
「よく噛んで食べろ」というのは、昔は玄米や雑穀を食べていたからだろう。
玄米などは飲み込みにくいので、よく噛んで唾液を出さないと嚥下しにくい。
精白米ならば、噛まずに飲み込んでも何の問題もない。
科学のおかげで、どんな栄養素が不足するとどういう病気になるかわかってきた。
「昔の人」は脚気の原因がわからなかった。日露戦争でも脚気でたくさん兵隊が死んだ。
だが現代人は脚気はビタミンB1不足のせいだと知っている。
昔の人などあてにしてはいけない。
よく噛まなくてもいいから、ビタミンB1をちゃんと取れ。