14/07/18 10:09:06.30 UTYggB6f
鶏すき焼き、鶏水炊き鍋：
軍鶏肉は高価だ。1kで4000円くらいはする。数人で店で食うのがいいかも
そこで普通のブロイラーを下処理（天然塩、プレーンヨーグルト）して使う。
肉をそのまま使うより格段の違いが出る。
14/07/18 10:09:06.30 UTYggB6f
鶏すき焼き、鶏水炊き鍋：
軍鶏肉は高価だ。1kで4000円くらいはする。数人で店で食うのがいいかも
そこで普通のブロイラーを下処理（天然塩、プレーンヨーグルト）して使う。
肉をそのまま使うより格段の違いが出る。