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2017.9.1 09:11
中国産あずきでも「北海道製造」ＯＫ 「例外」多く誤認の可能性も 全加工食品に原産地表示開始
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原料原産地表示の新ルール
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加工食品の原料原産地に関する新しい表示制度は、消費者に一定の安心感を与える一方、
「例外」表示で誤認の恐れもつきまとう。
食品表示に詳しい公益財団法人「食の安全・安心財団」の中村啓一事務局長は
「あずきの原産地が中国でも『北海道製造』と表示されれば、北海道産のあずきを使用していると誤認する」と指摘する。
「表示対象を『全て』としたことで多くの例外を設けざるを得なくなった。
これでは、頑張って国産を使っている業者が報われず、消費者も知りたい情報が得られない」と話した。
例外はほかにもある。おにぎりののりは重量１位でないのに表示義務が課せられた。
生産者からの要望を受けたものだが、のり巻きののりは対象外など一貫性に欠け、分かりにくい。