10/08/02 16:38:24 GPdQNsNq0
肉について聞きたいのですが
ググっても解りませんのでお願いします
２９８０円で焼肉食べ放題と謳ってる肉屋の肉って結構美味しいですよね？
（マズイって言われるといやはや・・・なんですが）
お客も結構入ってます
ああいう店でさすがに国産は出せないから当然アメリカ、オージー産だとは思うんですが
どうして臭く無いのですか？何か特殊な消し方有るのですか？
あの独特の獣臭、嫌な臭いが無く、美味しく食べれます
かと言って、
家でオージー、アメリカ産等を焼くと臭くて食べれません
店では炭火で焼いてるっていうのもあるでしょうが
此処まで美味しくしてるのは何か方法があるのですか？
家でも店と同じく臭い消せる方法とかあったら教えて下さい