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【必須元素】出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』
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≪微量元素と人体との関わり≫ アルミニウム
人体内には約50mgのアルミニウムが含まれている。水道法に基づく水道水質基準
では0.2ppmだがアルミ鍋で30分間水を沸かすと0.75ppmが溶出する。アルミニウム缶
の缶飲料では2.4ppmのものがあったが、現在は内面が樹脂でコーティングされている。
アルミニウムの体内蓄積がアルツハイマー型認知症の原因ではないかと言われた
時期もあり、研究が進められているがまだ結論は出ていない。