09/08/14 08:27:14 k8pwfCSP0
父が、まな板上で包丁を研いだ後、水で洗わずにそのまま使用する事について悩みがあります。
研ぐ際に用いるのは、歯ブラシ状の先にくすんだ金色の金属がついた道具で、
その道具と包丁の材質が分からないのですが、例えばステンレスであった場合、
微量でもその削りカスを摂取してしまう事に問題はないのでしょうか？
09/08/14 08:27:14 k8pwfCSP0
父が、まな板上で包丁を研いだ後、水で洗わずにそのまま使用する事について悩みがあります。
研ぐ際に用いるのは、歯ブラシ状の先にくすんだ金色の金属がついた道具で、
その道具と包丁の材質が分からないのですが、例えばステンレスであった場合、
微量でもその削りカスを摂取してしまう事に問題はないのでしょうか？