13/12/15 12:37:15.10 fusbSffD
低炭水化物ダイエット実践者なら
「カロリー計算不要」くらい常識だろ?
これを非常に頭の悪い奴が
カロリーをエネルギーの意味と曲解しこんな事を言う。
「(エネルギーの意味の)カロリー無制限で痩せる。」
こちらが否定しているのは
・カロリー計算
・脂質;糖質:タンパク質=9:4:4 (アトウォーター係数)
・足し算と引き算で計算する
こういうカロリー論だ。
生理的熱量
URLリンク(ja.wikipedia.org)
名称にまつわる問題
栄養学では生理的熱量は単に熱量と呼ばれることが多かったが、
一般にはその単位であるカロリーが生理的熱量をあらわす名詞として通用している。
食品表示での熱量単位をカロリーからジュールに置き換えることもあり、
生理的熱量のほか、生理的エネルギー値、生理的エネルギー量、代謝熱量、
代謝エネルギー量などの言葉で置き換えようとする動きはあるものの、
成果はほとんど上がっておらず、厚生労働省や農林水産省の広報でもカロリー
という言葉が使われていることは珍しくない。また、伝統的に熱量という言葉を
用いているものの、エネルギーの様態として熱を介さない代謝も多いことから、
より一般的なエネルギーという言葉を用いたほうがいいという見方もある。