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■主食としての米は毒②
お米は、糖分が多い
・お米の糖分
白米であっても、玄米であっても、
100g当たり、糖質は、30ｇ。（３０％）
炭水化物となると、75g（７５％）くらいのようです。
お米は、だいたい７５％は糖分という事になります。
・他の糖分
100g当たり。％＝ｇ。
食パン 47％
うどん生 57％
うどん（ゆで） 21％
そうめん（ゆで） 29％
中華めん（ゆで） 30％
そば（ゆで） 28％
スパゲッティ（ゆで） 28％
とうもろこし 70％
うし 0.3％
ぶた 0.3％
にわとり 0％（？）
まぐろ 0.2％
かぼちゃ 13％
キャベツ 5％
カステラ 63％
ようかん 70％
ショートケーキ 47％
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