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白米で病気！病死した３万２０００人
毎日食べている美味しいご飯で３万２０００人が病死？
これを聞いて、一定の年齢以上の方は、納得するであろうし、
若い方は知らない人も多いので記載しておきます！
「脚気」という言葉を聞いたことがありますか?
玄米を精製した白米ばかりを食べると脚気が起こりはじめたのは江戸時代です！
白米が美味しいと江戸では白米を食べることが流行しました！
白米をよく食べる人ほど脚気になりました。
明治時代になり、陸軍と海軍が創設されると脚気は大きな問題となりました。
そのため白米をやめて麦飯にし脚気は無くなっていました。
ドイツ留学から戻った森鴎外が陸軍軍医に就任し、白米がいいと陸軍は白米に戻しました。
日清戦争で脚気によって死亡した兵士は４０００人にのぼりまし(>_<)
戦闘で死亡した兵士よりはるかに多かったと言われています(>_<)
日露戦争では脚気で２万８０００人もの兵士が病死しました！
これに対して麦飯を食べていた海軍では脚気による死亡者はほとんど出なかったといわれています！
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