13/12/06 11:42:35.11 /aMcKzrD
>>4
白米は食物繊維がほとんど含まれてないから、肉や魚と同じ食物繊維が含まれてない食品類にカテゴリーします。
つまりごはん一杯150gと肉魚150gで300gが非食物繊維食品なんです
そこに食物繊維の豊富な野菜をとっても精々100gです。
食物繊維食品が相対的に少ないですね。
ところが、白米150gを食べないと非食物繊維食品150gに対し食物繊維食品100gになり
相対的食物繊維摂取量が増える。
だから便秘が解消される可能性が高くなる。